Potash là tên gọi không chính thức của một chất mà các nhà hóa học gọi là kali cacbonat. Loại muối này đã được mọi người biết đến từ thời cổ đại, vì nó được chứa trong tro. Trước đây, từ này được gọi chính xác là cặn khô sau khi làm bay hơi dung dịch của các sản phẩm đốt cháy thực vật. Vì vậy, những gì bây giờ được biết về kali?
Công thức
Tên khác của chất này là kali cacbonat. Và công thức hóa học của nó được viết như thế này - K2CO3. Nó là một muối trung bình của kali và axit cacbonic. Điều này có nghĩa là dung dịch kali không có tính axit hoặc bazơ, nó là trung tính. Lâu nay người ta nhầm lẫn với baking soda - NaHCO3.
Lịch sử khám phá và nghiên cứu
Tất nhiên, chúng tôi không biết chắc ai là người đầu tiên lấy được bồ tạt, vì nó được biết đến ở Hy Lạp và La Mã cổ đại. Sau đó, nó được cách ly khỏi tro và được sử dụng để rửa. Người ta tò mò rằng trong một thời gian dài nó đã bị nhầm lẫn với một chất khác - kali bicromat. Quen thuộc với chúng ta baking soda, bồ tạt - chúng được gọi đơn giản là muối kiềm hoặc muối kiềm. Người ta bắt đầu phân biệt chúng vào thế kỷ XVIII-XIX. Lần đầu tiên điều này được biết đến vào năm 1759năm, khi Andreas Marggraf thành lập rằng soda là một chất kiềm khoáng, trong khi bồ tạt là một loại rau. Và vào năm 1807, Humphry Davy đã thiết lập thành phần hóa học của từng chất này.
Lần đầu tiên đề cập đến việc sản xuất bồ tạt có từ thế kỷ 14. Các doanh nghiệp lớn nhất được đặt tại Đức và các nước Scandinavi. Kali cacbonat được sử dụng trong các nhà máy sản xuất xà phòng, công nghiệp vải, nhà máy nhuộm. Vào thế kỷ 15, Nga cũng tham gia cuộc thi. Trước đó, họ không biết cách tách bồ tạt ra khỏi tro, mà chỉ đơn giản là xuất khẩu các sản phẩm đốt cùng với lông thú, chẳng hạn. Ngành công nghiệp thủy tinh, cả ở Nga và nước ngoài, cũng cần chất này. Nhu cầu tăng và cung cũng vậy.
Nhân tiện, cái tên "bồ tạt" theo nghĩa đen là một gợi ý về cách nó được lấy từ thời cổ đại. Thực tế là trong tiếng Latinh, nó nghe giống như potassa, do đó là sự kết hợp của các từ "tro" và "nồi".
Tính chất hóa học và vật lý
Trong các thí nghiệm với chất này, các nhà khoa học đã nhận được thông tin về một số phẩm chất vốn có trong nó. Người ta biết rằng, ở điều kiện bình thường, bồ tạt nguyên chất là chất rắn ở dạng tinh thể không màu hoặc dạng bột màu trắng. Mật độ của nó là 2,43g / cm3. Điểm nóng chảy của kali cacbonat là 891 độ C. Hút ẩm cao.
Chất này không gây nổ hoặc dễ cháy. Gây kích ứng khi tiếp xúc với da hoặc niêm mạc ướt. Vì vậy,nó được xếp vào loại nguy hiểm thứ ba.
Sự đa dạng và hình thức
Có hai loại bồ tạt: nung và một loại nước rưỡi. Không giống như dạng thứ hai, dạng thứ nhất không chứa nước - trong quá trình nung, nó
bay hơi và cũng loại bỏ chất hữu cơ, dẫn đến dung dịch kali cacbonat loại này trở nên hoàn toàn không màu.
Ngoài ra, bồ tạt cũng được phân biệt theo giống, chỉ có ba. Chất lượng của sản phẩm cuối cùng phụ thuộc vào hàm lượng các tạp chất như sắt, nhôm, clorua, natri và muối sunfat. Ngoài ra, khi ấn định cấp độ, phần khối lượng của kết tủa tạo ra trong dung dịch và sự mất mát khi bắt lửa được tính đến.
Sản xuất
Mặc dù việc sử dụng bồ tạt không xảy ra trên diện rộng như trường hợp của soda, nhưng nó vẫn được mọi người tích cực sử dụng. Nhưng trước hết, bạn cần phải có được nó. Với số lượng ít, bạn có thể tự làm tại nhà.
Trước hết, bạn cần xử lý tro có nguồn gốc thực vật. Sau đó, bạn cần hòa tan nó trong một lượng nước nóng nhất định, khuấy đều và đợi một lúc. Tiếp theo, bạn cần bắt đầu làm bay hơi dung dịch bồ tạt với hỗn hợp các chất hữu cơ, điều này sẽ làm cho các tinh thể rơi ra ngoài. Tất nhiên, kali cacbonat phân lập theo cách này sẽ không có chất lượng cao, công sức bỏ ra là quá lớn so với số tiền bỏ ra. Vì vậy, tất nhiên, mọi thứ sẽ khác ở quy mô công nghiệp.
Vì vậy, một dung dịch nước của kali cacbonattương tác với CO2để tạo thành KHCO3. Đến lượt nó, nó được làm nóng, và nước và carbon dioxide được giải phóng, phần còn lại là muối kali ban đầu.
Có nhiều cách khác để có được chất này, nhưng đơn giản và hiệu quả nhất là những cách được mô tả trước đó.
Chế
Như đã đề cập, có hai loại bồ tạt - nung và một loại nước rưỡi. Kali cacbonat được xử lý như thế nào để thu được một hoặc nhiều loại khác?
Trước hết, ngay cả công thức của chúng cũng khác nhau. Nước rưỡi trông như thế này: K2CO3+ 1, 5H2O, tức là, ban đầu nó chứa nước. Tuy nhiên, nó thậm chí còn hút ẩm hơn bình thường. Cũng có thể thu được dạng khan từ dạng này - nó đủ để làm nóng bột đến 130-160 độ C.
Dạng nung thu được bằng cách xử lý kali cacbonat thu được bằng cách làm bay hơi dung dịch tro trong thùng gỗ. Thứ này không
sạch, nên phải nung hoặc nung. Sau khi thực hiện một trong các quy trình này, bột kali cacbonat chuyển sang màu trắng và dung dịch của nó hoàn toàn không màu. Trong trường hợp này, chất này không chứa nước.
Sử dụng
Trong một thời gian dài và cho đến ngày nay, kali cacbonat ở nhiều dạng khác nhau được sử dụng trong một số lượng lớn các ngành công nghiệp và cho nhiều mục đích khác nhau. Ví dụ, khả năng thanh tẩy tuyệt vời của anh ấy lên đếnvẫn được sử dụng trong sản xuất xà phòng nước và các hóa chất gia dụng khác.
Ngoài ra, bồ tạt là chất phụ gia chống đông cứng cho vữa. Do đó, nó cho phép hỗn hợp có khả năng chịu lạnh tốt hơn, giúp nó có thể tiếp tục xây dựng ngay cả ở nhiệt độ khá thấp. Ưu điểm đáng kể của nó so với các chất tương tự là nó không gây ra sự ăn mòn cấu trúc, cũng như sự hình thành hiện tượng sủi bọt, có thể
ảnh hưởng đến độ bền của cấu trúc.
Kali cacbonat vẫn được sử dụng trong sản xuất pha lê và thủy tinh cho quang học chất lượng cao. Không có gì thay thế cho anh ấy trong vấn đề này. Không có chất tương tự nào của chất này, ví dụ, trong sản xuất thủy tinh chịu lửa.
Potash thường là một thành phần của sơn, và trong công nghiệp hóa chất, nó được sử dụng để hấp thụ hydrogen sulfide từ hỗn hợp khí - nó đối phó với điều này tốt hơn nhiều so với soda. Nó cũng có một vị trí trong dược phẩm: kali cacbonat tham gia vào một số phản ứng, và ở một số nơi xuất hiện như một kết quả phụ. Một lĩnh vực ứng dụng khác là chữa cháy. Với chất này, các cấu trúc bằng gỗ được xử lý, do đó tăng khả năng chống cháy của chúng.
Thật bất ngờ, bồ tạt cũng là một loại thực phẩm chức năng. Mã của nó là E501, vì vậy nó thuộc loại E. Trong một thời gian, nó đã được sử dụng trong bánh kẹo, ví dụ, trong sản xuất bánh gừng. Trong công nghiệp nhẹ, chất này cũng tham gia vào quá trình trang điểm da.
Cuối cùng, có nhiều triển vọng cho việc sử dụng bồ tạt trong sản xuấtphân kali không chứa clo. Tro đã được sử dụng với mục đích này trong một thời gian dài, nhưng trong những thập kỷ gần đây, nó đã được thay thế bằng thức ăn công nghiệp. Có thể, trong tương lai gần, một phương pháp được biết đến từ lâu và ít gây hại nhất so với các loại phân khoáng đang được sử dụng hiện nay sẽ được sử dụng trên diện rộng.
Tính năng khác
Vì bồ tạt là một chất hút ẩm cực cao, nên việc đóng gói, bảo quản và vận chuyển diễn ra trong những điều kiện đặc biệt. Theo quy định, túi năm lớp được sử dụng để đóng gói kali cacbonat. Đây là cách duy nhất để tránh sự xâm nhập không mong muốn của nước vào chất này.
Ngoài ra, thật ngạc nhiên, mặc dù phản ứng tuyệt vời với H2O, kali cacbonat hoàn toàn không hòa tan trong axeton và etanol.
