Trái cây xanh: danh sách, mô tả, ảnh

2024 Tác giả: Angel Austin | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 05:46

Ăn nhiều loại thực phẩm xanh sẽ giúp cung cấp cho cơ thể con người tất cả các chất dinh dưỡng có lợi. Trái cây có màu sắc sau khi chín do dư thừa chất diệp lục. Chính anh ấy là người tạo ra màu xanh cho trái cây.

Rau xanh và trái cây có chứa indol có tác dụng giảm nguy cơ ung thư và giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực. Tất cả đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thông thường, bao gồm vitamin A, C, K và axit folic. Và quan trọng nhất, chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon đến bất ngờ, cho phép bạn thưởng thức bản thân bằng một hương vị thực sự hoàn hảo và tinh tế.

Green Diet

Trái cây xanh không rất phổ biến trên toàn thế giới. Điều này đề cập đến những thứ vẫn còn xanh sau khi chín. Mặc dù về bề ngoài, những loại trái cây này có thể không hấp dẫn đối với con người như trái cây màu đỏ, vàng hoặc cam, nhưng chúng có nhiều đặc tính hữu ích. Thực phẩm xanh lấy sắc tố từ một hợp chất gọi là chất diệp lục. Nó tương tự như hemoglobin và chứa magiê thay vì sắt. Của anh ấythường được gọi là "máu" của cây. Hợp chất này, cho phép thực vật chuyển đổi ánh sáng thành năng lượng một cách kỳ diệu, là một chất chống oxy hóa thực phẩm xanh mạnh mẽ.

Lợi ích của chất diệp lục có trong trái cây xanh:

Kết hợp với các chất gây ung thư tiềm ẩn để làm cho chúng ít nguy hiểm hơn.
Được sử dụng trong quá trình hấp thụ.
Thúc đẩy sản xuất các enzym gan được sử dụng trong quá trình giải độc.
Ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng và tăng tốc độ chữa lành vết thương.
Thúc đẩy cảm giác no và lượng đường trong máu ổn định, có khả năng dẫn đến kiểm soát cân nặng.

Dưới đây là một số loại rau xanh và trái cây được cư dân trên hành tinh ưa chuộng:

Bơ.
Amla.
Bông cải xanh.
Mít.
Sầu riêng.
Ổi hay ổi (farang) là một loại quả có màu xanh giống quả lê.
Lê xanh.
Táo xanh.
Zucchini.
Kiwi.
Bắp cải.
Dưa chuột.
Bưởi, một loại quả có màu xanh giống quả bưởi.
Greengage Plums.
Cải bó xôi.

Sản phẩm phức hợp vitamin

Trái cây tươi xanh không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt có giá trị về dinh dưỡng cho trẻ em. Chúng chứa một kho vitamin như:

A;
C;
E;
folate.

Vitamin A, hay đúng hơn làdạng thực vật, được gọi là provitamin A hoặc beta-carotene, là một chất chống oxy hóa rất mạnh, bảo vệ cơ thể con người khỏi các gốc tự do có hại và nhờ nó, trái cây có màu xanh có những lợi ích sau:

Bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng giai đoạn cuối.
Giảm sự dễ gãy của xương, tăng cường sức mạnh của xương.
Thúc đẩy sức khỏe răng miệng tốt.
Cải thiện chức năng tế bào miễn dịch.
Giảm mức cholesterol.
Ngăn ngừa sự hình thành sỏi tiết niệu.
Tăng tốc độ tái tạo, cải thiện chất lượng của nó, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương khi ăn trái cây xanh.
Giảm viêm trong cơ thể.

Vitamin C được biết đến như một chất chống oxy hóa rất mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do có hại, và có những lợi ích sau:

Cải thiện sự hấp thụ sắt của cơ thể.
Giảm huyết áp cao.
Giảm mức cholesterol. Điều này được xử lý tốt nhất bởi một loại trái cây giống như bưởi xanh - em yêu.
Tốt cho da, tóc và móng khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa.
Cải thiện quá trình chữa lành vết thương.
Kích thích sản sinh collagen.
Giúp ngăn ngừa ung thư.
Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp.
Giữ gìn sức khoẻ của mắt với trái cây xanh.

Vitamin E là chất cần thiết cho con người. Nó cũng có một số ưu điểm:

Quảng cáosức khỏe làn da và sản xuất collagen.
Bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
Giúp điều trị bệnh Alzheimer.
Có đặc tính chống viêm.
Giúp hỗ trợ sức khỏe mạch máu và ngăn ngừa đông máu.

Folate là một dạng tự nhiên của vitamin B₉giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do.

Vitamin này cũng giúp mọi người:

Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh và thúc đẩy khả năng sinh sản.
Giảm thiểu nguy cơ trầm cảm.
Tăng cường sức khoẻ và chức năng của não, tim, gan, xương và bảo vệ chống lại ung thư.

Những phẩm chất rất quý của trái xanh đối với bệnh nhân tiểu đường, đặc biệt khi bệnh xuất hiện do thừa đường hoặc đường.

"lê cá sấu" - bơ

Bơ hoặc Bơ Aquacate (ở quê hương họ gọi là trái xanh) chín từ tháng Tám đến tháng Hai. Đây là một loại trái cây lớn màu xanh lá cây, ít carbs nhưng lại có nhiều chất béo lành mạnh. Quả bơ Florida có hương vị đậm đà, hình quả hạnh. Loại quả này được cho là có nguồn gốc từ Nam Mỹ, Mexico hoặc Peru, và lần đầu tiên được gọi bằng tiếng Anh với cái tên "lê cá sấu". Có ba loại trái cây khác nhau:

Loại phổ biến nhất là Fuerte. Nhỏ xinh, nhiều hương vị và mềm mại khi chạm vào.
Bơ xanh loại lớn Linda hoặc Bacon. Chúng hơi cứng và lớn hơn, bên ngoài có màu xanh lá cây nhẵn.trấu và có vị mềm hơn một chút.
Quảxanh với tên gọi "hà thủ ô". Là giống lai giữa Guatemala-Mexico, được một người đưa thư ở California tên là Rudolph Hass trồng lần đầu tiên vào năm 1926, giống bơ này đã trở thành tiêu chuẩn mà hầu hết người Mỹ hiện nay đánh giá về bơ. Trái dày, hình giọt nước là cây trồng chủ lực của hầu hết các vườn bơ California. Mặc dù kích thước và hàm lượng dầu chính xác của nó phụ thuộc vào nơi nó được trồng, nhưng chiều dài trung bình của nó lên đến 100 cm. Nó mang lại cho sản phẩm một hương vị hấp dẫn phù hợp với các thành phần dày dặn khác như hành tây.

Dầu bơ ép lạnh cũng có giá trị như dầu ô liu. Nó là một chất béo chịu nhiệt có chứa các chất dinh dưỡng bảo vệ khác nhau. Quả bơ cực kỳ bổ dưỡng và giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất (đặc biệt là kali).

Thành phần của bơ:

calo: 322 kcal;
carbs: 17.1g;
chất xơ: 13,5g;
đường: 0,2g;
chất béo: 29,5g;
đạm: 4g;
vitamin K: 53%;
folate: 41%;
vitamin C: 33%;
kali: 28%;
Vitamin B₅: 28%.

Ngày nay trái cây có thể được mua ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Colombia là nước sản xuất bơ lớn thứ ba trên thế giới. Hiện tại rấtđược giới sành ăn ưa chuộng, "bánh mì nướng bơ" là món ăn sáng thời thượng ở nhiều nước trên thế giới. Ngoài ra, có rất nhiều cách để sử dụng trái cây như làm bánh guacamole, kem bơ, sô cô la mousses và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Trái cây lớn nhất thế giới - mít

Mít là một loại trái cây kỳ lạ có màu xanh, mọc trên những thân cây khổng lồ cao tới 30m, cao hơn cả xoài và bưởi. Đây là loại trái cây lớn nhất thế giới, có thể nặng tới 40 kg. Bên trong quả cà gai leo là những khoang có cùi ngọt, xung quanh là những hạt tròn, nhẵn. Nó có vị như dứa-vani ngọt ngào, và các hạt giống như đậu khi luộc.

Loại trái cây màu xanh vàng này chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vĩ mô khác nhau. Hàm lượng trên 100 g sản phẩm:

calo: 155 kcal;
carbs: 39,6g;
chất xơ: 2,6g;
đường: - 0;
chất béo: 0,5g;
protein: 2,4g;
vitamin C: 18%;
mangan: 16%;
magiê: 15%;
đồng: 15%;
kali: 14%.

Mít - hương vị nguyên bản trong kẹo cao su trái cây ngon ngọt có sẵn trong mùa hè. Khi nấu chín, nó có hương vị của các thành phần khác như thịt lợn, đó là lý do tại sao nó được ưa chuộng ở Mỹ như một loại thịt thuần chay. Các cửa hàng tạp hóa châu Á thường bán hàng tạp hóa tươi sống, nguyên miếng hoặc cắt lát.

Sầu riêng

Sầu riêng - kỳ lạQuả xanh có nguồn gốc từ Brunei, Indonesia và Malaysia, nơi nó đã được biết đến hơn 600 năm. Sầu riêng là một loại trái cây to, nhiều gai, được biết đến với mùi hăng, tương đương với mùi của hành tỏi chiên. Người nước ngoài thường không cảm nhận được mùi thơm này, nhưng người bản địa Châu Á thì lại rất thích. Quả to, có gai bao phủ, bên trong chứa một khối kem béo ngậy có vị như kem phô mai và hành tây. Mô tả hay nhất mà mọi người nghĩ ra về hương vị của nó là "bánh pudding tỏi".

Mít và sầu riêng bề ngoài rất giống nhau, kích thước khác nhau. Sầu riêng là một loại trái cây ẩm thực phổ biến và thường được tìm thấy trong một loạt các món ăn của Thái Lan, Malaysia và Indonesia (cả ngọt và mặn). Trái cây xanh, hình ảnh được trình bày trong bài viết, rất hữu ích. Trên thực tế, nó thực tế là loại trái cây duy nhất có chứa một lượng cân bằng carbohydrate và chất béo.

Thành phần của 100 g sản phẩm:

calo: 147 kcal;
carbs: 27.1g;
chất xơ: 3,8g;
đường: - 0 g;
chất béo: 5,3g;
protein: 1.5g;
vitamin C: 14%;
Vitamin B₁: 6%;
Vitamin B₆: 4%;
mangan: 4%;
kali: 4%.

Trái cây xanh nào tốt nhất để làm sinh tố? Cụ thể là sầu riêng, vì kết cấu của nó tương tự như sữa trứng hoặc sữa chua. Đây là sản phẩm hoàn hảo dành cho những người ăn chay trường để làm sinh tố không sữa và nhiều kem. Và bạn cũng có thể đông lạnh để lấy kem hoặc các món ngọt khác.

Lê

Người ta tin rằng lê xuất hiện ở Caucasus, từ đó chúng lan sang châu Âu và châu Á. Chúng được trồng lần đầu tiên cách đây hơn 4.000 năm. Người Hy Lạp và La Mã cổ đại đánh giá cao trái cây vì hương vị và dược tính cao của nó. Lê có nguồn gốc từ vùng duyên hải và khí hậu ôn đới từ Tây Âu và Bắc Phi ở phía đông châu Á. Đây là loại cây có kích thước trung bình, cao tới 10 - 17 mét, thường có tán cao và hẹp. Loại quả này được cư dân Nga và các nước SNG nổi tiếng biết đến, nhưng ít người biết rằng một số loại lê mọc trên bụi cây.

Có rất nhiều loại trái cây xanh này, hình ảnh và tên của chúng được trình bày trong bài viết. Một số giống phổ biến hơn có sẵn để mua ở Hoa Kỳ là: Anjou, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, và ở Nga: Lada, Chizhovskaya, Michurinsk Early Maturing, Rogneda. Mỗi loại có màu sắc và mùi vị đặc trưng riêng.

Đối với những người quyết định thay đổi lượng carbohydrate, nên dùng lê. Bạn có thể kết hợp chúng với một khẩu phần protein, chẳng hạn như chế biến sữa chua Hy Lạp, pho mát ít béo.

Lê là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, với một quả cỡ trung bình chứa khoảng 7 mg, tức là 10% giá trị hàng ngày.

Lê là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chứa gần 6g mỗi quả cỡ trung bình. Chất xơ là một phần carbohydrate khó tiêu giúp tăng cường công việc đều đặnruột và có thể làm giảm lượng cholesterol dư thừa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn thực phẩm giàu chất xơ có xu hướng duy trì trọng lượng khỏe mạnh hơn và bình thường hóa lượng đường trong máu của họ.

Nên ăn cả vỏ của lê, vì nó chứa hầu hết các chất xơ cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp đặc biệt của các chất dinh dưỡng thực vật trong lê có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Thành phần của lê:

vừa: 178g;
calo trên 100g sản phẩm: 101g;
tổng chất béo: 0,2g;
cholesterol: 0 mg;
natri: 2 mg;
kali: 206 mg;
carbs: 27.3g;
chất xơ: 5.5g;
đường: 17.3g;
protein: 0,6g;
vitamin A: 1%;
vitamin: C: 10%;
canxi: 1%;
sắt: 2%.

Một quả lê vừa có khoảng 100 calo và 27 gam carbs, tương đương với hai lát bánh mì. Lê cũng chứa khoảng 22% chất xơ tính theo trọng lượng, khiến chúng trở thành một loại trái cây rất đặc.

20 triệu năm quả táo

Táo được cho là có nguồn gốc từ Trung Á và Tây Trung Quốc. Như các nghiên cứu DNA mới cho thấy, điều này xảy ra cách đây khoảng 20 triệu năm, vào thời điểm những người đầu tiên tiến hóa trong thời kỳ Đệ tam. Táo được kết hợp với hoa hồng, quả mọng, quả đào, quả hạnh và nhiều loại trái cây khác.thực vật.

Chúng đã được trồng hàng ngàn năm ở Châu Á, Châu Âu, Nga, chúng được đưa đến Châu Mỹ cho những người từ Cựu thế giới. Mọi người đều biết tầm quan trọng của quả táo trong sử thi của nhiều dân tộc trên thế giới. Nó được nhắc đến trong thần thoại của nhiều quốc gia khác nhau, bao gồm Na Uy, Hy Lạp, Nga và nhiều nước châu Âu.

Có hơn 7.000 loại trái cây này trên thế giới. Tất cả các loại táo đều tốt, nhưng táo xanh chứa sự kết hợp độc đáo của protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Một quả táo xanh nhỏ chứa:

carbs: 21g;
chất xơ: 4g;
đạm: 4g;
sắt: 4 mg;
vitamin C: 6mg;
vitamin A: 4 mg.

Chúng giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cholesterol. Chất xơ làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Táo cũng giúp dễ tiêu hóa và giảm các vấn đề về gan và đường tiêu hóa. Táo xanh rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và polyphenol. Do đó, chúng có thể ngăn ngừa các dạng ung thư và tổn thương DNA khác nhau.

Kiwi - Quả lý gai Trung Quốc

Đây là những loại trái cây nhỏ, có màu xanh, có vị rất ngọt, rất thích hợp cho món salad hoặc thạch.

Kiwi xuất hiện ở tây nam Trung Quốc, nơi họ đã thử nghiệm với các giống khác nhau trong một thời gian dài. Vào những năm 1930, các lĩnh vực thương mại đầu tiên đã xuất hiện. Phải mất 30 năm nữa quả kiwi mới trở nên phổ biến và có nhu cầu trên khắp thế giới.

Tên thực vật củaKiwi là Actinidia deliciosa. Nó còn được gọi là cá đuối Trung Quốc hoặc cá đuối Trung Quốc. Tên "kiwi" được đặt cho loại trái cây này vào năm 1959. Khoảng một nửa lượng nhập khẩu trái cây này trên thế giới đến từ Ý.

Kiwi là quả của một loại cây bụi trải dài trên cây với sự trợ giúp của các tua mét. Quả có thể nặng tới 100 g, vỏ chuyển từ xanh sang nâu, có lông bao phủ. Phần thịt màu xanh của quả hình bầu dục thuôn dài rất ngon ngọt và có nhiều hạt nhỏ màu đen xung quanh tâm màu trắng ở vết cắt.

Kiwi là một trong những loại trái cây đang chín. Nó có thể được lưu trữ ở một nơi lạnh trong vài tuần. Ở nhiệt độ phòng, chúng chín nhanh chóng.

Kiwi là một loại trái cây kỳ lạ màu xanh lá cây có chứa một lượng lớn vitamin C. 100 g kiwi chứa 45 mg vitamin C. Nếu một người lớn ăn 2 quả kiwi mỗi ngày, họ hoàn toàn bao gồm lượng vitamin C hàng ngày của mình. Các chuyên gia nói rằng protein - enzyme actinidan trong kiwi giúp tiêu hóa nhưng cũng có thể dẫn đến các phản ứng dị ứng.

Đây là chi tiết dinh dưỡng cho một quả kiwi nhỏ:

calo: 46,4 kcal;
carbs: 11.1g;
chất xơ: 2.3g;
đường: 6,8 g;
chất béo: 0,4g;
protein: 0.9g;
vitamin C: 117%;
vitamin K: 38%;
kali: 7%;
vitamin E: 6%;
đồng: 4%.

Kiwi được ăn tươi, cắt đôi và đổ bỏ bã. Trái cây cũng rất ngon trong món salad trái cây, kem vàbánh ngọt.

Hướng dẫn về Trái cây Xanh Nhiệt đới

Ổi Châu Á có quanh năm và trông giống như một quả lê có kết cấu lớn. Nó được sử dụng cứng hoặc mềm tùy theo sở thích cá nhân. Nó có vị như một quả táo rất ngọt.

Trái Annona là một thứ gì đó giống như một quả táo chua. Khi ăn mềm dẻo, có vị như kẹo bông dứa. Có sẵn để tiêu thụ hầu hết trong năm.

Monstera Deliciosa trông giống như một bắp ngô xanh khổng lồ. Trái cây phải chín hoàn toàn trước khi tiêu thụ. Nhân xanh tự rụng, bắt đầu từ thân. Bạn cần gọt bỏ nhân và ăn phần trắng của quả, có vị ngọt như dứa và chuối. Nó có thể được mua từ tháng 7 đến tháng 11.

Vôi Tây Ban Nha là một loại trái cây có múi nhỏ màu xanh lá cây, có hương vị bánh ngọt và mùi thơm của kẹo. Để thưởng thức nó, bạn cần phải phá vỡ vỏ và ăn phần cam của cùi. Có sẵn vào tháng 7 và tháng 8.

Bilimbi là một loại trái cây nhiệt đới xanh quý hiếm phổ biến ở Ấn Độ, Malaya, Singapore và Thái Lan. Bên ngoài môi trường sống bản địa của nó, rất khó phát hiện và cũng khó để phát triển nó. Bilimbi tương tự như khế, nhưng khác ở hình dạng quả, mùi vị và cách nấu. Trong các vùng nông nghiệp của Philippines, nơi nó thường được tìm thấy (như một sản phẩm rau), nó được ăn sống với muối như một món ăn nhẹ. Trong nấu ăn, những quả xanh khô này thường được sử dụng. Bilimbi có thể được thái nhỏ trước khi tiêu thụ hoặc được thêm vào như một hương liệu. Ở Viễn Đông, nó được thêm vào món cà ri. Nước ép Bilimbi có độ axit pH=4,47 được dùng làm thức uống giải nhiệt.

Các loại trái cây Colombia

Colombia được biết đến với sự đa dạng của các loài thực vật, đặc biệt là ở vùng Amazon. Ngoài các loại trái cây thông thường như dứa, chuối, táo, nho, dâu, đu đủ còn có:

Cherimoya. Thịt có màu trắng, ngọt, mềm và có kết cấu giống như sorbet. Vị hơi giống chuối, dứa và đu đủ. Quả có vị rất ngọt, gợi nhớ đến kẹo cao su.
Guanabana là một loại trái cây rất lớn, có kích thước bằng một quả dưa hấu. Bên ngoài có màu xanh đậm, có gai nhỏ và giống quả xương rồng. Vỏ nặng, không ăn được. Bên trong quả có màu trắng, có nhân sẫm màu và to. Chúng được loại bỏ trước khi sử dụng. Thông thường, những loại trái cây này được sử dụng để làm nước ép, vì hương vị gợi nhớ đến dâu tây và dứa. Guanabana có vị cam quýt có tính axit và một lượng nhỏ đường.
Pitahaya. Có thể dùng thìa xúc cùi, bao gồm cả những hạt giòn nhỏ và ăn hoặc dùng trong đồ uống trái cây.
Mamoncillo - Loại quả này được gọi là "quả chanh Tây Ban Nha". Nó là một loại trái cây nhỏ hình tròn màu xanh đậm, có vỏ cứng. Trước khi sử dụng, hãy loại bỏ vỏ và sau đó hút các chất bên trong. Bạn phải cẩn thận để không nuốt phải xương. Cô ấy khá lớnlớn hơn quả anh đào một chút nên có thể dễ bị mắc kẹt trong cổ họng.
Feige - trái lê. Màu sắc của vỏ mỏng thay đổi từ vàng và xanh lục đến tím sẫm. Vỏ quả càng sẫm màu, thịt quả có màu hồng nhạt có vị kem càng ngọt và mềm. Trái cây rất giàu đường fructose có giá trị và chứa vitamin A, B, C, canxi, kali, magiê, phốt pho và sắt.
Khế là loại quả thuôn dài khoảng 7-12 cm, có gân dọc sắc nét. Màu của nó là trong mờ, vàng xanh, với thịt chín, màu vàng, mịn và như sáp. Nó là một sản phẩm mềm và ngon ngọt với hương thơm nồng nàn. Khế rất giàu khoáng chất có lợi như canxi, magiê, phốt pho, sắt, vitamin A và vitamin C.

Nấu các món lạ

Quả bánh mì Ulu là một loại trái cây nhiệt đới màu xanh lá cây quý hiếm phổ biến ở Ấn Độ, Malaya, Singapore và Thái Lan. Bên ngoài môi trường sống bản địa của nó, rất khó phát hiện, vì vậy rất khó để phát triển nó.

Để làm bánh kếp ulu bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

1 chén bột mì đa dụng (hoặc bột gạo không chứa gluten);
1 chén ulu (mềm, chín, bóc vỏ);
2 muỗng cà phê bột nở;
1/2 muỗng cà phê muối;
1 quả trứng lớn;
3/4 - 1 ly sữa.

Tất cả các thành phần được trộn với nhau, và nếu bột quá chặt, hãy pha loãng với sữa cho đến khi nó trở thành kem chua đặc. Đổ hỗn hợp vào chảo đun nóng, dùng thìa tán nhuyễn. Nướng cả hai mặt, lật mặtbánh kếp bằng thìa gỗ. Ăn kèm với bơ và xi-rô trái cây.

Ulu có thể nướng trong lò, để làm món này bạn cần chuẩn bị:

1 ulu chín lớn;
dầu thực vật;
gia vị: dầu ô liu, thảo mộc tự chọn, muối và tiêu, muối, tỏi, bột cà ri.

Làm nóng lò ở 180 ° C. Cắt bỏ nắp ở cả hai đầu để bánh không bị nổ trong lò. Nướng trong khoảng một giờ cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu sẫm, dùng tăm kiểm tra độ chín của bánh sẽ dễ dàng xuyên qua thịt. Cắt đôi quả và rửa sạch, bắt đầu từ hạt trung tâm, bỏ vỏ. Cắt ulu thành khối vuông, rưới dầu ô liu và rắc gia vị vừa ăn. Đặt lại vào lò nướng ở nhiệt độ 220 ° C trong 5-10 phút cho đến khi trái cây hơi nâu.