Humno - nó là gì? Có lẽ ngày nay, không phải người nào cũng trả lời được câu hỏi này. Rốt cuộc, từ này đã thực sự biến mất khỏi cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và nó đã được sử dụng sớm hơn, chủ yếu trong nông nghiệp. Chúng tôi sẽ phân tích cụ thể đây là sàn đập lúa trong bài viết.
Từ điển nói gì?
Điều sau đây được viết trong từ điển về sự thật rằng đây là một nhà kho.
Thứ nhất, thuật ngữ nông nghiệp này dùng để chỉ một mảnh đất được khai khẩn trong các trang trại nông dân để xếp chồng bánh mì lên đó, đập giập và chế biến ngũ cốc.
Ví dụ: “Bên ngoài sân có nhiều công trình phụ như chuồng trại, chuồng ngựa, chuồng gia súc, chuồng để máy nông nghiệp, máy sấy, chuồng trại. Và sau đó là một sàn đập lúa, ngổn ngang những chấn động và những luồng rơm rạ.”
Thứ hai, đây là phòng được thiết kế để chứa và chế biến bánh mì nén.
Ví dụ: “Các tòa nhà nằm trong sân của trang viên bao gồm chuồng ngựa, nhà tắm, sàn đập, các công trình phụ khác cũng như các công trình phụ bằng đá lớnngôi nhà có đầu hồi hình bán nguyệt.”
Để hiểu rõ hơn về ý nghĩa của "sàn đập", hãy xem xét từ đồng nghĩa và nguồn gốc của nó.
Từ đồng nghĩa
Chúng bao gồm các từ sau:
- tòa nhà;
- phòng;
- rượu;
- chuồng;
- riga;
- đổ;
- nền;
- hiện tại;
- hiện tại;
- vựa;
- clunya;
- ngỗng đậu;
- nhân đạo
Tiếp theo, hãy chuyển sang nguồn gốc của từ đang nghiên cứu.
Từ nguyên
Từ này dùng để chỉ tiếng Slavic phổ biến và có các biến thể như:
- "goum" trong Old Church Slavonic;
- "gumno" - bằng tiếng Nga, tiếng Ukraina, tiếng Belarus, tiếng Bungari, tiếng Serbo-Croatia và từ phương ngữ "shit" trong cùng một ngôn ngữ;
- gumno - bằng tiếng Slovene, Ba Lan, Lower Sorbian;
- huno - ở Upper Lusatian;
- humno - bằng tiếng Slovenia, tiếng Séc, tiếng Slovak.
Có hai phiên bản nguồn gốc của nó:
- Một trong số họ nói rằng từ này được hình thành từ hai phần - gu và mno. Phần đầu tiên của gu giống hệt với “gov” (một phần của từ “thịt bò”, hiện có nghĩa là “thịt gia súc”, nhưng trước đó chỉ đơn giản có nghĩa là “gia súc” và xuất phát từ tiếng Nga cổ “govado”). Các nhà từ nguyên học so sánh nó với từ gaus trong tiếng Ấn Độ và xe buýt trong tiếng Hy Lạp, có nghĩa là "bò, bò". Phần thứ hai mno đến từ mnti - "nhào". Kết hợp với nhau, cả hai phần này đều có nghĩa đen là "nơi dùng gia súc nghiền nát bánh mì (tức là đập)."
- Một phiên bản khác báo cáo rằng từ này có nguồn gốc từđộng từ gubiti, có nghĩa là "phá hủy", từ đó có nguồn gốc từ gubno. Trong trường hợp này, nghĩa gốc của từ này được hiểu là “nơi mà bánh mì đã được đập bỏ, trước đó đã được dọn sạch thực vật (cháy hết).”
Để kết luận rằng đây là một sàn đập, chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về địa điểm này.
Sau đó và bây giờ
Sàn tuốt lúa xuất hiện ở Nga vào thời cổ đại, nhưng ngày nay không ai có thể nói chính xác khi nào. Trước đây, sàn đập là khu đất đầm, thường được rào lại. Trong các trang trại nông dân, lúa mạch đen chưa nghiền được hình thành trên đó, và quá trình tuốt hạt được thực hiện, cũng như xay hạt. Đôi khi các lán được bố trí trên sàn đập, một chuồng được đặt - một tòa nhà được thiết kế để làm khô mái che trước khi đập.
Phần đó của sàn đập, nơi bánh mì được đập, ngũ cốc được làm sạch và phân loại, được gọi là "tok". Nhưng để đập lúa, một nhà kho riêng làm bằng gỗ thường được dựng lên, được gọi là "klunya". Và sàn đập cũng có thể là một cấu trúc duy nhất cho tất cả các mục đích được liệt kê. Nó cũng được làm từ gỗ.
Các trang trại giàu có hoặc quy mô vừa phải có sàn đập riêng, trong khi những trang trại nghèo hơn có một sàn cho hai hoặc ba thước. Nếu trang trại lớn, thì một người đặc biệt được chỉ định để trông coi sàn đập, người này được gọi là đậu, đậu hay đậu.
Ngày nay, sàn tuốt lúa là một nền tảng mà trên đó có các máy móc và thiết bị để tuốt các loại cây ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mạch đen, lúa mạch,lúa mì, yến mạch. Cũng như hạt giống, bao gồm cây gai dầu, hạt lanh, đậu Hà Lan.