Phosphatidylcholines (P.), có công thức được hiển thị trong hình dưới đây, là một loại phospholipid bao gồm choline làm nhóm đầu.
Chúng là thành phần chính của màng sinh học. Có thể dễ dàng thu được từ nhiều nguồn sẵn có như lòng đỏ trứng hoặc đậu nành, từ đó chúng được chiết xuất bằng phương pháp cơ học hoặc hóa học bằng cách sử dụng hexan. Chúng cũng là một phần của nhóm lecithin, chất béo màu vàng nâu được tìm thấy trong mô của động vật và thực vật. Dipalmitoylphosphatidylcholine (ví dụ, lecithin) là thành phần chính của chất hoạt động bề mặt phổi và thường được sử dụng trong tỷ lệ L / S để tính độ trưởng thành phổi của thai nhi. Mặc dù những chất này được tìm thấy trong tất cả các tế bào thực vật và động vật, chúng không có trong màng của hầu hết các vi khuẩn, bao gồm cả Escherichia coli. Dạng tinh khiết có sẵn trên thị trường.
Từ nguyên
Tên "lecithin" ban đầu có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp "lecithin" (λεκιθος, nghĩa là lòng đỏ trứng) bởi Théodore Nicolas Gobley, một nhà hóa học và dược sĩ người Pháp vào giữa thế kỷ 19, người đã áp dụng nó cho phosphatidylcholine trong lòng đỏ trứng. Chính ông là người đã xác định vào năm 1847.
Gobley cuối cùng đã mô tả đầy đủ lecithin từ quan điểm cấu trúc hóa học vào năm 1874. Trong một số ngữ cảnh, thuật ngữ phosphatidylcholine / lecithin được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, chất chiết xuất lecithin bao gồm hỗn hợp F. và các hợp chất khác. Nó cũng được sử dụng cùng với natri taurocholate để mô phỏng môi trường cho ăn và nhịn ăn có liên quan sinh học trong các nghiên cứu hòa tan các loại thuốc ưa mỡ cao.
Bản địa hóa
Công thứcPhosphatidylcholine là thành phần chính của màng tế bào và chất hoạt động bề mặt phổi và thường được tìm thấy nhiều hơn ở vỏ ngoài hoặc vỏ ngoài của màng tế bào.
F. cũng đóng một vai trò trong việc truyền tín hiệu tế bào qua trung gian màng và kích hoạt PCTP của các enzym khác.
Phospholipid phosphatidylcholine bao gồm một nhóm axit choline và glycerophosphoric với các axit béo khác nhau. Nó thường là một axit béo bão hòa (nó có thể là axit palmitic hoặc hexadecanoic, H3C- (CH2) 14-COOH; bơ thực vật, được xác định bởi Gobley trong lòng đỏ trứng, hoặc heptadecanoic H3C- (CH2) 15-COOH, cũng thuộc loại này lớp) hoặc axit béo không bão hòa (oleic, hoặc 9Z-octadecenoic, như trong lecithin lòng đỏ trứng ban đầu của Gobley).
Xúc tác
Phospholipase D xúc tác quá trình thủy phân công thức phosphatidylcholine để tạo thành axit phosphatidic (PA), giải phóng nhóm đầu choline hòa tan vào dịch bào.
F. là một lipid trung tính, nhưng nó mang mômen lưỡng cực điện khoảng 10 D. Động lực dao động của phosphatidylcholine và nước của nó hydrat hóa gần đây đã được tính toán từ các nguyên tắc đầu tiên.
F. là một chất quan trọng chứa trong mọi tế bào của cơ thể con người. Một số nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình chuột đột biến bị tổn thương oxy hóa nghiêm trọng như một mô hình lão hóa nhanh để điều tra vai trò có thể có của việc bổ sung công thức cấu trúc phosphatidylcholine như một cách để làm chậm các quá trình liên quan đến lão hóa và cải thiện chức năng não và khả năng ghi nhớ trong bệnh sa sút trí tuệ. Tuy nhiên, một đánh giá có hệ thống năm 2009 về các thử nghiệm lâm sàng trên người cho thấy không có đủ bằng chứng hỗ trợ việc sử dụng lecithin hoặc F ở bệnh nhân sa sút trí tuệ. Nghiên cứu cho thấy rằng không thể loại trừ lợi ích khiêm tốn cho đến khi các nghiên cứu quy mô lớn hơn được tiến hành.
Lợi ích
Nghiên cứu đã khám phá những lợi ích tiềm năng của công thức cấu trúc của phosphatidylcholine đối với việc sửa chữa gan. Kết quả là trên động vật và không có bằng chứng lâm sàng nào cho thấy có lợi cho sức khỏe con người. Một nghiên cứu cho thấy tác dụng chữa bệnh của F. trên chuột bị viêm gan A, B và C. Việc đưa F. vào hoạt động mãn tínhviêm gan đã làm giảm đáng kể hoạt động bệnh tật ở loài gặm nhấm.
Khuyến mại
Một số tổ chức đang quảng bá việc sử dụng F. tiêm, còn được gọi là tiêm mỡ, tuyên bố rằng quy trình này có thể phá vỡ các tế bào mỡ và do đó được sử dụng như một biện pháp thay thế cho hút mỡ. Trong khi các thí nghiệm ban đầu không cho thấy bất kỳ lượng phân giải lipid nào thậm chí có thể so sánh từ xa với hút mỡ. Tiêm phosphatidylcholine cho một số ít bệnh nhân đã được báo cáo là làm giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn nhiều loại u mỡ, mặc dù một số trong số chúng thực sự tăng kích thước. Các tác dụng phụ đã biến mất mà không có bất kỳ biến chứng nào. Các nghiên cứu dài hạn được coi là cần thiết để đánh giá hiệu quả. Tiến sĩ Patrick Tracy đã sử dụng thành công F. và deoxcholate trong việc điều trị các miếng đệm mỡ vùng mắt.
Pha
Thử nghiệm lâm sàngGiai đoạn IIa / b được tiến hành tại Bệnh viện Đại học Heidelberg cho thấy phosphatidylcholine giải phóng chậm tinh khiết là một chất chống viêm và một chất kỵ nước trên bề mặt. Có tiềm năng điều trị đầy hứa hẹn trong điều trị viêm loét đại tràng.
Trong một báo cáo năm 2011, các chất dị hóa của vi sinh vật của phosphatidylcholine có liên quan đến việc tăng chứng xơ vữa động mạch ở chuột thông qua việc sản xuất choline, trimethylamine oxide và betaine.
Mặc dù có nhiều con đường sinh tổng hợp F. nhưng một trong số chúng chủ yếu làsinh vật nhân thực. Nó liên quan đến phản ứng ngưng tụ giữa diacylglycerol (DAG) và cytidine-5'-diphosphocholine (CDP-choline hoặc citicoline) qua trung gian của enzyme diacylglycerol choline phosphotransferase. Một con đường đáng chú ý khác ở một số mô (chủ yếu là gan) là sự methyl hóa từng bước của phosphatidylethanolamine với S-adenosylmethionine (SAM), một chất cho nhóm methyl.
Trong lồng
Phosphatidylcholine là thành phần quan trọng của tế bào chúng ta. Việc bổ sung có thể cải thiện sức khỏe tâm thần, gan và ruột, bảo vệ dây thần kinh và cải thiện trí nhớ. F. tiêm cũng được sử dụng để giảm béo. Tìm hiểu thêm về lợi ích, liều lượng và tác dụng phụ của nó.
Phosphatidylcholine có thể giảm theo độ tuổi. Ví dụ, trong não bộ giảm 10% từ 40 đến 100 tuổi.
Vì choline cần thiết cho việc sản xuất phosphatidylcholine, mức độ thấp của choline có thể hạn chế sản xuất. Sự thiếu hụt của nó có thể làm giảm mức độ phosphatidylcholine trong gan, dẫn đến suy gan. Phosphatidylcholine cũng chịu trách nhiệm sản xuất lipoprotein tỷ trọng rất thấp (VLDL) [R, R].
Mức F thấp có liên quan đến mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu (DB-RCT) trên 80 thanh niên khỏe mạnh cho thấy rằng việc bổ sung phosphatidylcholine phân giải mỡ giúp cải thiện trí nhớ.
F. làm tăng mức độ choline và acetylcholine trong não, cải thiện trí nhớ và bảo vệ não ở những con chuột bị sa sút trí tuệ.
Mức độ rất thấp của phosphatidylcholine deoxycholate có thể gây ratổn thương gan và thậm chí tử vong ở chuột. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng F có thể thúc đẩy quá trình tái tạo gan.
Mức độ thấp của choline và phosphatidylcholine-phosphatidylserine có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) ở người.
Học thêm
Một nghiên cứu (DB-RCT) sử dụng kết hợp điều trị cây kế sữa (silybin) và F. cho thấy sự cải thiện đáng kể về men gan, sự xuất hiện của kháng insulin và tăng chức năng của các mô gan ở 179 bệnh nhân không bệnh cơ quan nhiễm mỡ do rượu.
Bổ sung choline làm tăng tỷ lệ phosphatidylcholine / phosphatidylethanol (PE) trong cơ thể. Điều này có thể ngăn chặn sự tiến triển của bệnh và tăng cơ hội sống sót sau khi phẫu thuật gan.
Một nghiên cứu (DB-RCT) trên 176 bệnh nhân cho thấy F giúp điều trị viêm gan C mãn tính (nhưng không phải B).
Một nghiên cứu khác (DB-RCT) trên 15 bệnh nhân cho thấy điều trị bằng phosphatidylcholine giúp điều trị viêm gan B mãn tính
Tuy nhiên, F không hiệu quả trong việc điều trị viêm gan vi rút cấp tính trong một nghiên cứu trên 22 bệnh nhân.
Sự phân hủy chất béo liên quan đến sự phân hủy chất béo trung tính thành glycerol và axit béo tự do. F. làm tăng sản xuất thụ thể gamma PPAR, thụ thể này chịu trách nhiệm phân hủy chất béo.
Đơn
Tiêm và tổng hợp phosphatidylcholine trực tiếp vào mô mỡ có thể gây phân hủy mỡ và có thể dùng thay thế cho phẫu thuật. Chúng cũng có thể giúp điều trị u mỡ, khối u lành tính do tích tụ chất béo.[R, R, R].
Một nghiên cứu (RCT) trên 13 phụ nữ cho thấy tiêm phosphatidylcholine làm giảm mỡ trong cơ thể và có thể được sử dụng để can thiệp giảm cân.
Điều trị bằngPhosphatidylcholine làm giảm phản ứng viêm và phản ứng tế bào bạch cầu liên quan đến viêm khớp ở chuột.
Chế độ ăn kiêng F loại bỏ một phần các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp ở chuột và giảm viêm.
Phosphatidylcholine bổ sung trước khi sinh có thể thúc đẩy chức năng não bình thường ở thai nhi và giảm nguy cơ mắc bệnh tâm thần.
Ảnh hưởng
Trong một nghiên cứu (RCT) trên 100 phụ nữ mang thai, việc bổ sung F đảm bảo sự phát triển não bộ của thai nhi và ngăn ngừa sự chậm phát triển ở một số khu vực não bộ ở những thai nhi dễ bị tâm thần phân liệt về mặt di truyền.
Một nghiên cứu điển hình ở một cậu bé lưỡng cực cho thấy rằng việc bổ sung F giúp cải thiện giấc ngủ và giúp kiểm soát các triệu chứng của chứng hưng cảm (một dạng hưng cảm nhẹ là giai đoạn hưng phấn hoặc hưng phấn cao độ).
Trong một nghiên cứu, mức độ thủy phân cao của phosphatidylcholine trong chất trắng của não có liên quan đến rối loạn lưỡng cực. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác trên 104 người trưởng thành không tìm thấy sự thay đổi mức F giữa những người bị rối loạn lưỡng cực, tâm thần phân liệt hoặc những người khỏe mạnh.
Bốn nghiên cứu (DB-RCT) trên 316 bệnh nhân bị viêm loét đại tràng cho thấy bổ sung phosphatidylcholine làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh và cải thiện chất lượng cuộc sống. Nó cũng giảmphụ thuộc vào corticosteroid ở những bệnh nhân dùng chúng.
Nghiên cứu (RCT) trên 345 đối tượng khỏe mạnh cho thấy F. bảo vệ dạ dày khỏi tổn thương do thuốc chống viêm không steroid (NSAID) gây ra.
Phosphatidylcholine cũng đã được xác định là làm giảm độc tính của thuốc chống viêm (NSAID) và tăng đặc tính điều trị của chúng ở chuột.
Tiêm F. trực tiếp vào mầm mỡ có thể gây viêm hoặc chết mô (hoại tử). Sự an toàn của việc sử dụng lâu dài là không rõ ràng. Phụ nữ mang thai và những người bị bệnh tim và thận, bệnh tiểu đường không kiểm soát được hoặc suy giáp, nhiễm trùng, các bệnh tự miễn đang hoạt động hoặc đã có từ trước nên tránh tiêm phosphatidylcholine trực tiếp vào sự phát triển của chất béo.
Tiết dịch bên
Các sản phẩm phụ của chế độ ăn uống F bao gồm choline, trimethylamine N-oxide (TMAO) và betaine, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch (cứng động mạch), bệnh tim mạch vành, đột quỵ và các bệnh tim khác. Về cơ bản, TMAO làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng choline và betaine tạo ra TMAO. Tuy nhiên, mối liên hệ giữa TMAO và CVD vẫn còn nhiều tranh cãi và vẫn còn được tranh luận trong các tài liệu khoa học. Việc bổ sung phosphatidylcholine có thể làm tăng mức chất béo trung tính trong máu. Tuy nhiên, ở 26 người đàn ông khỏe mạnh, F. giảm mức homocysteine, đây là một yếu tố nguy cơ tiềm ẩn của bệnh tim.
Không có thử nghiệm nào trên người để xác nhận một số lợi ích của thực phẩm bổ sung F. Cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng đểxác nhận sự ưu ái của nó.
Phosphatidylcholine có thể được dùng dưới dạng viên nang, viên nén và thuốc tiêm. Các liều F uống khác nhau đã được sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng, từ 0,5 g đến 4 g mỗi ngày trong 12 tuần. Thuốc tiêm phosphatidylcholine để giảm béo chứa 40 đến 60cc
Ảnh hưởng đến gan
Một người dùng đã báo cáo rằng sử dụng F trong vài năm đã thay đổi hoàn toàn gan của anh ta, và các giá trị cao trở lại bình thường. Một người dùng khác báo cáo rằng trong vòng gần hai tháng, mỡ bụng đã giảm đáng kể.
Một người dùng khác, trong bài đánh giá của mình, đã viết rằng anh ta đã được đưa đến xe cấp cứu hai lần do sử dụng chất này trong liệu pháp mesotherapy.
Một số dùng phosphatidylcholine để cải thiện trí nhớ. Và rất hài lòng với kết quả.
