Muối được chia thành trung bình, axit, bazơ, kép và hỗn hợp. Tất cả chúng đều được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày, nhưng thậm chí nhiều hơn - trong công nghiệp. Hiểu được sự phân loại của muối giúp bạn có thể hiểu được những kiến thức cơ bản về hóa học.
Cách phân loại muối
Đầu tiên, chúng ta hãy định nghĩa muối. Chúng là các hợp chất hóa học, trong đó một nguyên tử kim loại được kết nối với một dư lượng axit. Không giống như các nhóm chất khác, muối được đặc trưng bởi một liên kết hóa học ion.
Đại diện của lớp này được chia thành nhiều nhóm với các đặc điểm cụ thể.
Muối thường
Các muối trung bình chỉ chứa các cation của một kim loại nhất định và một lượng dư axit. Ví dụ về các hợp chất đó có thể kể đến natri clorua, kali sunfat. Đây là nhóm được coi là phổ biến nhất trong vỏ trái đất. Trong số các cách để có được chúng, chúng tôi lưu ý quá trình trung hòa được thực hiện giữa axit và bazơ.
Muối axit
Nhóm hợp chất này bao gồm một kim loại, hydro và một dư lượng axit. Axit đa bazơ tạo thành các hợp chất tương tự: photphoric, sunfuric, cacbonic. Ví dụ về một muối axit có mộtphân phối trong cuộc sống hàng ngày, natri bicacbonat (muối nở) có thể được ghi nhận. Các chất này thu được do tương tác giữa muối trung bình và axit.
Muối cơ bản
Những hợp chất này chứa các cation kim loại, một nhóm hydroxyl, cũng như các anion của một gốc axit. Một ví dụ về muối cơ bản là canxi hydroxoclorua.
Muối hỗn hợp
Muối kép dùng để chỉ sự có mặt của hai kim loại thay thế hiđro trong axit. Sự hình thành các chất có thành phần tương tự là đặc điểm của axit polybasic. Ví dụ, trong natri kali cacbonat, hai kim loại hoạt động có mặt cùng một lúc. Các muối hỗn hợp kép rất quan trọng đối với ngành công nghiệp hóa chất, được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày.
Tính năng của muối hỗn hợp
Các muối kép của kali và natri được tìm thấy trong tự nhiên ở dạng sylvinit. Kali cũng có thể tạo muối hỗn hợp với nhôm.
Muối hỗn hợp (kép) là những hợp chất bao gồm các anion hoặc cation khác nhau. Ví dụ, chất tẩy trắng trong thành phần của nó có anion của axit hypoclorơ và axit clohydric.
Muối amoni kép được quan tâm đặc biệt. Hầu hết các chất thu được đều được sử dụng làm phân bón khoáng.
Việc thu được các muối amoni kép được thực hiện bằng sự tương tác của amoniac với các axit đa bazơ. Diammonium phốt phát đang được nhu cầu trong sản xuất chất làm chậm cháy (chất làm chậm cháy). Các muối kép không chứa tạp chất,cần thiết trong ngành dược phẩm và thực phẩm.
Kẽm amoni và phốt phát magiê có tầm quan trọng trong công nghiệp. Do khả năng hòa tan không đáng kể trong nước, các muối này có chức năng như chất chống cháy trong sơn và nhựa.
Muối kép này thích hợp để ngâm tẩm vải và gỗ, bảo vệ bề mặt khỏi độ ẩm cao. Phốt phát amoni sắt và nhôm là một công cụ tuyệt vời để bảo vệ cấu trúc kim loại khỏi các quá trình ăn mòn tự nhiên.
Ví dụ về các muối kép có tầm quan trọng về mặt kỹ thuật đối với sắt và kẽm. Họ là nơi sinh sản để phát triển nấm men, nhu cầu trong sản xuất diêm, sản xuất vật liệu cách nhiệt, mica.
Nhận
Các muối amoni kép thu được bằng cách bão hòa nhiệt của axit photphoric với amoniac và một chất kiềm nhất định. Lãi công nghiệp là dimonium phosphate. Nó được sản xuất bằng cách xử lý nhiệt với amoniac của axit photphoric. Để quá trình diễn ra thành công, nhiệt độ khoảng 70 độ C. Công nghệ này liên quan đến việc hình thành nhôm và phốt phát sắt ở dạng kết tủa, chúng cũng được ứng dụng trong công nghiệp.
Một số khó khăn nảy sinh với tên của các muối kép do chúng có chứa dư axit hoặc hai cation.
Magnium ammonium phosphate là nhu cầu trong ngành công nghiệp hóa chất, vì vậy công nghệ tạo ra nó có một số tính năng nhất định. Tiến hành trung hòa bằng chiết amoniac ở thể khíaxit photphoric, được trộn với magiê photphat.
Hợp chất phức tạp
Có một số khác biệt nhất định giữa muối phức và muối kép. Chúng ta hãy thử tìm hiểu các tính năng của muối phức. Thành phần của chúng được giả định là chứa một ion phức, được đặt trong dấu ngoặc vuông. Ngoài ra, các hợp chất như vậy có chứa một chất tạo phức (ion trung tâm). Nó được bao quanh bởi các hạt được gọi là phối tử. Các muối phức được đặc trưng bởi sự phân ly theo từng bước. Bước đầu tiên là sự hình thành ion phức ở dạng cation hoặc anion. Hơn nữa, có sự phân ly một phần của ion phức thành cation và các phối tử.
Đặc điểm của danh pháp các muối
Cho rằng có nhiều loại muối khác nhau, danh pháp của chúng là điều đáng quan tâm. Đối với các muối trung bình, tên được hình thành trên cơ sở anion (clorua, sunfat, nitrat), tên tiếng Nga của kim loại được thêm vào. Ví dụ, CaCO3 là canxi cacbonat.
Các muối có tính axit được đặc trưng bởi việc bổ sung tiền tố hydro-. Ví dụ, KHCO3 là kali bicromat.
Danh pháp của các muối cơ bản ngụ ý việc sử dụng tiền tố hydroxo-. Do đó, muối Al (OH) 2Cl được gọi là nhôm đihiđroxoclorua.
Khi gọi tên các muối kép chứa hai cation, trước tiên hãy gọi tên anion, sau đó liệt kê cả hai kim loại có trong hợp chất.
Tên phức tạp hơn là đặc trưng cho các hợp chất phức tạp. Trong hóa học, có một phần đặc biệt liên quan đến việc nghiên cứu các muối như vậy.
NếuĐể phân tích các tính chất vật lý của các đại diện khác nhau của muối kép, có thể lưu ý rằng chúng khác nhau đáng kể về khả năng hòa tan trong nước. Trong số các muối kép, có ví dụ về các chất có khả năng hòa tan tốt, chẳng hạn như natri clorua, kali clorua. Trong số các hợp chất hòa tan kém, muối kép của axit photphoric và axit silicic có thể được trích dẫn.
Về tính chất hóa học, muối kép tương tự như muối thường (vừa), chúng có khả năng tương tác với axit và các muối khác.
Nitrat và muối amoni trải qua quá trình phân hủy nhiệt, tạo thành một số sản phẩm phản ứng.
Trong trường hợp điện phân các hợp chất này, ta có thể thu được các anion dư và các cation kim loại. Ví dụ: khi phèn kali phân hủy thành các ion, có thể tìm thấy các cation nhôm và kali, cũng như các ion sunfat trong dung dịch.
Tách hỗn hợp muối
Vì khoáng chất tự nhiên chứa hai kim loại cùng một lúc, nên cần phải tách chúng ra. Trong số nhiều cách để tách hỗn hợp các muối, có thể phân biệt kết tinh phân đoạn. Phương pháp này liên quan đến sự nóng chảy sơ bộ của muối kép, sau đó phân chia nó thành các hợp chất khác nhau, sau đó kết tinh. Tùy chọn này để tách hỗn hợp gắn liền với các đặc tính vật lý của các chất. Khi tách hỗn hợp bằng phương pháp hóa học, thuốc thử được lựa chọn có chất lượng cao đối với một số cation hoặc anion. Sau khi kết tủa một trong các phần của muối kép, kết tủa được loại bỏ.
Nếu cần, tách ba thành phầnHệ thống trong đó có pha rắn, cũng như nhũ tương, được thực hiện ly tâm.
Kết
Muối kép khác với các loại muối khác bởi sự có mặt của hai kim loại trong công thức. Ở dạng tinh khiết, các hợp chất như vậy hiếm khi được sử dụng, chủ yếu chúng được phân tách ban đầu bằng các phương pháp vật lý hoặc hóa học, sau đó chỉ được sử dụng trong các lĩnh vực sản xuất công nghiệp khác nhau. Muối kép cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp hóa chất như một nguồn cung cấp nhiều hóa chất có nhu cầu cao.
