Rất khó để tìm thấy ít nhất một gia đình ở các vùng rộng lớn của Liên Xô cũ, họ không giữ một cặp, hoặc thậm chí nhiều hơn, những chiếc kính có mặt trong tủ của họ trong nhà bếp. Đồ dùng này là một trong những biểu tượng của thời đại xa xôi đó. Hiện tại đa số không còn dùng đến, nhưng tay không nâng lên ném đi. Lịch sử của kính mài mòn, ai đã phát minh ra nó, khi nào - tất cả những thông tin này đều nằm trong bí mật và truyền thuyết. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra tất cả.
Truyền thuyết về nguồn gốc của kính mài giác
Nhiều vật dụng và đồ vật thời Xô Viết có rất nhiều truyền thuyết về nguồn gốc của chúng. Điều này đã không bị loại kính nổi tiếng bỏ qua. Lịch sử tạo ra nó được bao bọc trong nhiều truyền thuyết. Đây chỉ là một vài trong số họ đang xoay quanh sự xuất hiện của anh ấy.
- Mọi người đều biết tên của nhà vẽ tranh tường Vera Mukhina. Đây cũng chính là bậc thầy đã thiết kế ra tác phẩm điêu khắc “Cô công nhân và cô gái nông dân tập thể”. Vì vậy, theo một trong những truyền thuyết, chính cô ấy là người đã phát minh ra chiếc kính có nhiều mặt. Người ta tin rằng người chồng yêu quý của cô đã giúp cô trong việc này, người thích uống một hoặc hai ly trong những buổi tối dài.đồ uống có cồn.
- Nhiều người nghiêng về phiên bản mà theo đó kỹ sư Liên Xô Nikolai Slavyanov đã đặt tay của mình vào việc phát minh ra kính có nhiều cạnh. Ông là một bậc thầy về khai thác mỏ, sau đó trở thành giáo sư địa chất. Trong số bạn bè và người quen của mình, anh được biết đến với những khám phá trong lĩnh vực hàn hồ quang và hàn kín các vật đúc sử dụng điện. Công lao của ông là do trình độ phát triển cao của ngành công nghiệp luyện kim ở thời Xô Viết. Mãi sau này, Mukhina mới đề nghị phát hành một loại thủy tinh như vậy ở dạng thủy tinh.
- Một truyền thuyết khác giải thích nguồn gốc của chiếc kính mài. Lịch sử tạo ra nó được kết nối với thời của Peter Đại đế. Một thợ làm thủy tinh của Vladimir, Efim Smolin, đã tặng sa hoàng một chiếc kính như vậy như một món quà, với cam kết rằng hầu như không thể làm vỡ nó. Phi-e-rơ uống rượu từ đó ném xuống đất, thốt ra lời: "Sẽ có một ly." Nhưng, thật không may, chiếc kính đã bị vỡ. Tuy nhiên, kẻ thống trị không hề tỏ ra tức giận. Kể từ đó, có một truyền thống phá vỡ các món ăn trong bữa tiệc.
Từ "kính" do đâu mà có
Không chỉ là lịch sử của kính mài mòn còn khá mơ hồ và gây tranh cãi, mà chính cái tên của vật thể này cũng có một số ý kiến về nguồn gốc của nó.
Từ thông tin lịch sử, người ta biết rằng vào thế kỷ 17, có một món ăn được làm từ những tấm ván nhỏ trên mặt đất kết nối với nhau bằng các vòng, và nó được gọi là "dosakany". Nhiều người tin rằng tên của các mặtkính.
Theo một phiên bản khác, từ này có nguồn gốc từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, trong ngôn ngữ này những từ như "dastarkhan", có nghĩa là bàn lễ hội, và "tustygan" - một cái bát đã được sử dụng. Từ sự kết hợp của hai từ này, tên của chiếc kính đã nảy sinh và họ bắt đầu sử dụng.
Chiếc kính Liên Xô đầu tiên
Lịch sử của kính mài mòn ở Nga bắt đầu vào năm 1943, khi đại diện đầu tiên của quân đội kính rời dây chuyền lắp ráp của nhà máy kính ở Gus-Khrustalny. Nhiều người tin rằng hình thức này không chỉ là tưởng tượng của một nghệ sĩ mà còn là điều cần thiết.
Hóa ra là ngay từ thời xa xôi đó, những chiếc máy rửa bát đầu tiên đã xuất hiện, chỉ có thể thực hiện chức năng của chúng khi bát đĩa có hình dạng và kích thước nhất định được nhúng vào chúng. Vì vậy, tôi phải sản xuất một chiếc kính có các cạnh chứ không phải các bức tường tròn.
Sự xuất hiện của một "người nước ngoài" ở Nga
Theo thông tin lịch sử, vào năm 1943, không phải đại diện đầu tiên của kính có mặt ra đời trong dây chuyền lắp ráp của nhà máy kính ở Gus-Khrustalny, mà là một công ty cũ đã được cập nhật. Lịch sử của kính nhiều mặt (16 mặt) khẳng định rằng nó đã xuất hiện cách đây khá lâu.
Món ăn này được phát minh không phải ở Liên Xô, mà ở Nga, vào thế kỷ 17. Bằng chứng của việc này là các vật trưng bày được lưu trữ trong Hermitage.
Xác nhận tính cổ xưa về nguồn gốc của kính và đề cập trong học thuyết quân đội đặc biệt, được xuất bản bởi Paul I vào cuối thế kỷ 18. Vào thời điểm đó, nhà vua đang cố gắng cải tổ quân đội, vốn còn lâu mới sẵn sàng chiến đấu, và đã ra lệnh với một tấm kínhgiới hạn liều lượng rượu hàng ngày mà binh lính trong quân đội sử dụng.
Có ý kiến cho rằng lịch sử của kính mài mòn hoàn toàn không liên quan đến Nga. Một xác nhận tuyệt vời cho điều này là một bức tranh của Diego Velascas có tên "Bữa sáng".
Trên bàn bạn cũng có thể nhìn thấy một tấm kính nhiều mặt, chỉ có các cạnh không thẳng đứng mà hơi cong. Nếu bạn nhìn vào thời điểm của bức tranh, và đây là vào năm 1617-1618, thì có thể nói một cách tự tin rằng tấm kính mài mòn, lịch sử của nó không hề liên quan đến Nga mà là với nước ngoài.
Thực tế này được khẳng định bởi thực tế là phương pháp sản xuất kính được sử dụng ở Liên Xô chỉ được phát minh vào năm 1820 - phương pháp ép. Sản xuất sử dụng công nghệ này đã được đưa ra vào giữa thế kỷ 19 và nó chỉ đến Nga vào thế kỷ 20.
Bí mật về độ bền cao của kính là gì?
Kính gọng của Liên Xô không chỉ có form dáng thoải mái, không bị trượt khi cầm trên tay mà còn rất bền. Điều này đạt được nhờ độ dày của tường khá, cũng như việc sử dụng các công nghệ đặc biệt.
Nguyên liệu để làm thủy tinh cho kính mài giác được đun sôi ở nhiệt độ rất lớn trong khoảng 1400-1600 độ, sau đó quá trình nung và cắt được thực hiện bằng công nghệ đặc biệt. Có một khoảng thời gian khi chì, chất thường được sử dụng trong sản xuất đồ thủy tinh pha lê, được thêm vào hỗn hợp để tăng độ bền.
Sản xuất kính cận
Các nhà máy sản xuất kính bắt đầu sản xuất kính với nhiều kích cỡ khác nhauvà có một số khuôn mặt khác nhau. Thể tích có thể thay đổi từ 50 ml đến 250, và các mặt từ 8 đến 14.
Lịch sử cổ điển của thủy tinh mài nhẵn coi một sản phẩm có thể tích 250 ml và có 10 mặt. Với thiết bị này, bạn có thể đo lường chính xác lượng sản phẩm dạng khối và dạng lỏng phù hợp.
Vào những năm 80, các nhà máy sản xuất kính bắt đầu thay thế thiết bị bằng các thiết bị nhập khẩu, dẫn đến việc kính mài mòn mất đi những phẩm chất thông thường.
Kính, cho đến thời điểm đó đã được phân biệt bằng độ bền tuyệt vời, chịu được sự thay đổi nhiệt độ và rơi khỏi bàn, bắt đầu nứt ở các cạnh. Một số rơi khỏi đáy. Thủ phạm được coi là vi phạm công nghệ sản xuất.
Đặc điểm của kính cận
Mặc dù có rất nhiều thông tin về người đã phát minh ra kính mài mòn, nhưng lịch sử và sự xuất hiện ở Nga cũng trái ngược nhau, tuy nhiên các đặc điểm vẫn được giữ nguyên. Và chúng khác biệt so với các sản phẩm cùng loại khác.
- Đường kính của phần trên cùng từ 7,2 đến 7,3 cm.
- Đường kính đáy kính - 5,5 cm.
- Chiều cao của sản phẩm thủy tinh là 10,5 cm.
- Số lượng khuôn mặt thường là 16 hoặc 20.
- Có một cạnh dọc theo mặt trên của kính, chiều rộng từ 1,4 đến 2,1 cm.
Tất cả kính từ thời Liên Xô được sản xuất tại các nhà máy kính khác nhau đều có những đặc điểm này.
Ưu điểm của kính mài mòn so với các sản phẩm cùng loại khác
Ở các nước Liên Xô cũ, kính mài mòn được phổ biến rộng rãi,do những lợi thế của anh ấy so với các đồng nghiệp của mình.
- Không lăn khỏi bàn, chẳng hạn như trên một con tàu biển trong khi ném bóng và di chuyển qua những con sóng.
- Được ưa chuộng tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do độ bền cao.
- Người uống rất thích món này vì dễ dàng chia chai cho ba người. Nếu bạn đổ chất lỏng lên đến vành, thì chỉ một phần ba của chai nửa lít được đặt trong một ly.
- Kính vẫn nguyên vẹn khi rơi từ độ cao vừa phải. Sức mạnh như vậy được giải thích chính xác bởi sự hiện diện của các cạnh tạo nên đặc tính này cho thủy tinh dễ vỡ.
Cuộc sống hiện đại kính mặt
Nếu ở thời Xô Viết, kính mài mòn là vật dụng không thể thiếu trong mọi gian bếp, thì giờ đây, việc tìm mua một món đồ dùng như vậy không dễ dàng như vậy. Điều này có thể được giải thích bởi thực tế là hầu hết các nhà máy sản xuất kính đã ngừng sản xuất các sản phẩm này.
Tại nhà máy ở Gus-Khrustalny, nơi, như lịch sử của kính mài mòn đã nói, người đại diện có mặt đầu tiên được sản xuất, các loại kính khác được sản xuất hoàn toàn trong suốt, không thể nói về mặt kính. Các đại diện của thời kỳ Xô Viết chỉ được sản xuất theo đơn đặt hàng.
Bây giờ đối với một số người, một chiếc kính có mặt là một dịp để giải trí cho công chúng và trở nên nổi tiếng cho chính họ. Vào năm 2005, tại lễ kỷ niệm Ngày Thành phố ở Izhevsk, một tòa tháp cao gần 2,5 mét đã được xây dựng từ kính nhiều cạnh. 2024 kính đã được xây dựng như vậy. Ý tưởng thuộc về một nhà máy chưng cấtnhà máy.
Thông tin thú vị về kính mài giác
Bất kể lịch sử của kính mài mòn ở Nga như thế nào, nó vẫn luôn được sử dụng cho nhiều mục đích hơn cả. Tình nhân của trường cũ đôi khi tìm thấy những công dụng bất ngờ nhất cho anh ấy.
- Công dụng nổi tiếng nhất là cắt khoảng trống cho bánh bao, bánh bao với nó. Nếu đường kính lớn hơn được yêu cầu, thì một tấm kính lớn được lấy, và nếu cần thiết, các ngăn xếp được sử dụng. Mặc dù hiện nay có rất nhiều thiết bị hỗ trợ quá trình này, nhưng nhiều bà nội trợ vẫn không ngừng sử dụng một chiếc kính cũ và đáng tin cậy cho việc này.
- Kính mài trong nhà bếp của Liên Xô là một công cụ đo lường phổ biến. Trong các ấn phẩm ẩm thực cũ, các sản phẩm dùng để nấu ăn không được đo bằng gam mà bằng kính.
- Khá bất thường - việc sử dụng kính mài mòn làm máy hút ẩm. Người ta thường thấy anh đứng giữa khung hình đôi vào mùa đông. Muối được đổ vào ly để cửa sổ không bị đóng băng. Giờ đây, ngày càng nhiều, thay vì những khung gỗ, những chiếc túi nhựa được treo trên cửa sổ của chúng tôi, vì vậy không có chỗ cho một chiếc cốc có mặt.
- Cư dân mùa hè đã thích nghi với việc sử dụng kính có mặt để trồng cây con. Chúng trông thẩm mỹ hơn, không để lại các mảnh vụn, không giống như cốc than bùn.
- Kính có thể được sử dụng để chứng minh các hiện tượng quang học: nếu bạn đổ nước vào nó và đặt một thìa cà phê, có vẻ như nó đã bị vỡ.
Đây là cách kính được sử dụng vào thời Xô Viết, mặc dù một số phương pháp sử dụng vẫn được bảo tồn cho đến nay, và không ai nghĩ về việc ai đã phát minh ra kính có mặt. Trong nhà bếp hiện đại, các món ăn hiện đại được bày biện trên kệ, trông có vẻ lợi hại hơn so với mặt kính, nhưng nhiều bà nội trợ, nếu chúng hiếm như vậy trong phòng đựng thức ăn của họ, không vội vàng loại bỏ nó.
Sự thật về kính
Có một số sự thật liên quan đến kính mài. Đây là một số trong số chúng:
- Giá thành của các món ăn như vậy phụ thuộc vào số lượng mặt. Kính có 10 cạnh có giá 3 kopecks và với 16 cạnh - 7 kopecks. Thể tích không phụ thuộc vào số lượng khuôn mặt, nó luôn không thay đổi - 250 ml.
- Sự lây lan của tình trạng say xỉn ở Moldova gắn liền với một chiếc cốc thủy tinh. Thông tin lịch sử giúp chúng ta có thể tìm hiểu rằng trước khi đất nước được giải phóng khỏi Đức Quốc xã bởi những người lính Liên Xô, người dân uống từ những chiếc cốc nhỏ 50 ml, và người Nga đã mang theo những chiếc cốc có dung tích 250 ml.
- Kính mài mòn của Liên Xô được gọi phổ biến là "Malenkovsky". Bộ trưởng Quốc phòng Malenkov đã ra lệnh theo đó một binh sĩ được phát 200 ml vodka. Mặc dù quy tắc như vậy không tồn tại lâu nhưng nó đã được nhiều người ghi nhớ.
Đây chỉ là một số sự thật có mối liên hệ chặt chẽ với kính mài.
Lễ hội mặt kính
Chúng tôi đã kiểm tra chi tiết và nhớ được chiếc kính có nhiều mặt (lịch sử, có bao nhiêu mặt), nhưng hóa ra món đồ dùng này có cái riêng của nókỳ nghỉ.
Nó được tổ chức hàng năm vào ngày 11 tháng 9. Ngày này được chọn là có lý do, đó là ngày này mà việc sản xuất hàng loạt các món ăn này bắt đầu tại nhà máy thủy tinh ở Gus-Khrustalny. Ngày lễ này không được coi là chính thức, đúng hơn là một ngày lễ dân gian, vì vậy những truyền thống không mấy dễ chịu gắn liền với nó.
Người Nga luôn không ngại tìm lý do để thư giãn với một ly đồ uống có cồn, nhưng ở đây, như một sự trời cho, một ngày lễ như vậy, thật tội lỗi mà không uống. Đây là những gì mong đợi từ một lễ kỷ niệm như vậy.
- Từ những chiếc cốc có mặt, nó được cho là chỉ uống rượu vodka, những thức uống có cồn khác không hề liên quan đến chiếc cốc thủy tinh này.
- Bạn không nên uống một mình mà hãy luôn luôn ở trong công ty, bởi vì thành ngữ “nghĩ cho ba” có liên quan đến một chiếc ly thủy tinh.
- Một trong những truyền thống của ngày lễ này là phá vỡ "anh hùng" của lễ kỷ niệm trên sàn.
- Sẽ rất tốt nếu bạn nhớ rằng ly có nhiều cạnh rất thích hợp để uống trà, thạch, nước ép và nước. Mọi người còn nhớ những chiếc cốc như vậy trong những chiếc cốc đựng cốc trên toa tàu.
Có thể nói giữa các khái niệm "kính nhi viễn chi", "lịch sử nước ta" có thể đặt một dấu bằng. Hai khái niệm này gắn bó chặt chẽ với nhau. Tôi rất muốn nhận giải Nobel cho một phát minh như vậy, và không coi nó là thuộc tính vĩnh viễn của tất cả các bữa tiệc.
