Không có xà phòng hôm nay! Nhiều màu sắc, tươi sáng, đẹp mắt. Có một loại trong suốt, trong đó các hoa văn hoặc trái cây, các hình ảnh khác nhau có thể nhìn thấy một cách hấp dẫn. Loại rất phổ biến cho trẻ em, được làm theo hình các nhân vật hoạt hình yêu thích, động vật dễ thương và các nhân vật khác. Nhìn chung, các nhà sản xuất xà phòng đang cố gắng hết sức. Nhưng sản phẩm này là gì từ bên trong? Thành phần hóa học của nó là gì, nó xuất hiện khi nào và thu được nó như thế nào? Hãy thử tìm hiểu xem.
Cơ sở xà phòng hóa học
Về mặt khoa học, sản phẩm này là kết quả của quá trình thủy phân kiềm dầu hoặc chất béo. Lần đầu tiên, Michel Chevrel, một nhà hóa học người Pháp, đã đoán rằng xà phòng và chất béo có điểm chung trong thành phần của chúng. Ông đã dành gần như toàn bộ cuộc đời của mình cho việc nghiên cứu các axit cacboxylic cao hơn. Do đó, ông được ghi nhận vì đã giải thích về mặt lý thuyết thành phần của chất béo và do đó là xà phòng.
Chevrel nói rằng nếu glycerol rượu trihydric cao nhất, chứa ba nhóm hydroxo, phản ứng với một axit có công thức chung là R-COOH, thì kết quả là triglyceride, este của axit, sẽ hình thành. Chúng sẽ béo. Nếu thực hiện phản ứng trong môi trường kiềm thì sản phẩm tạo thànhsẽ phản ứng với NaOH (KOH) để tạo thành xà phòng.
Sau đó, những kết luận lý thuyết này được củng cố bởi các thí nghiệm của Berthelot trong phòng thí nghiệm. Thông thường, thành phần của các loại xà phòng khác nhau bao gồm các thành phần sau:
- nước;
- axit oleic;
- axit naphthenic;
- stearic;
- palmitic;
- nhựa thông;
- natri hoặc kali hydroxit.
Do đó, công thức hóa học của xà phòng được viết theo điều kiện như sau: R-COOMe, trong đó R là một gốc chứa từ 8 đến 20 nguyên tử cacbon trở lên. Tôi là kim loại, kiềm hoặc kiềm thổ.
Nếu chúng ta nói về một sản phẩm gia dụng thông thường được sử dụng để giặt quần áo, thì công thức xà phòng sẽ giống như sau: C17H35-COONa. Bao gồm:
- axit stearic;
- xút;
- nhựa thông;
- nước;
- thỉnh thoảng dùng dầu dừa.
Ở các quốc gia khác nhau, việc sản xuất loại sản phẩm này diễn ra theo những cách khác nhau, do đó, kết quả thường khác nhau về thành phần, màu sắc, chất lượng giặt. Do đó, công thức của xà phòng trở nên rõ ràng. Hóa học đưa ra định nghĩa sau cho sản phẩm này: đây là các muối của axit cacboxylic cao hơn, bao gồm kim loại kiềm hoặc kiềm thổ.
Cần lưu ý rằng các sản phẩm rất khác nhau về trạng thái tổng hợp, độ trong suốt, mùi và các thông số cảm quan khác. Tất cả phụ thuộc vào thành phần hóa học và phương pháp sản xuất.
Công thức xà phòng lỏng
Rất phổ biến trong thời gian gần đây như một lựa chọn chất tẩy rửa là các sản phẩm dạng lỏng. Thật tiện lợi, dường như nó nhẹ nhàng hơn cho da tay và thẩm mỹ cho kệ phòng tắm. Do đó, xà phòng nước là một trong những loại muối phổ biến nhất. Chúng khác với những chất rắn như thế nào và tại sao lại có sự khác biệt như vậy ở các trạng thái tổng hợp?
Hóa ra tất cả là về cation kim loại tạo thành hợp chất, cũng như công nghệ sản xuất. Công thức của xà phòng, là chất lỏng, có điều kiện trông giống như sau: R-COOK. Đó là, thành phần nhất thiết phải bao gồm các ion kali. Theo đó, kali hydroxit tham gia vào quá trình sản xuất.
Tính năng chính của các sản phẩm này:
- nhớt;
- hút ẩm;
- độ dẻo;
- minh bạch;
- khả năng hòa tan tốt hơn.
Xà phòng
Để sản phẩm ở trạng thái kết tụ truyền thống hơn, bạn cần sử dụng vôi tôi hoặc xút ăn da trong sản xuất. Cần chỉ ra rằng nếu có ion Na trong thành phần thì sản phẩm tạo ra là chất rắn chứ không có gì khác. Các ion liti thường cũng tạo thành xà phòng tương tự.
Vì vậy, công thức xà phòng có dạng hơi khác một chút: R-COONa, R-COOLi. Theo quan điểm hóa học, thành phần số lượng và cấu trúc của các chất không thay đổi - xà phòng tương ứng với bản chất của nó, là muối của axit cacboxylic. Đặc điểm vật lý, tính chất cảm quan, thiết kế bên ngoài làmọi thứ có thể thay đổi bởi chính người đó, đó là những gì mọi người đang tích cực làm.
Phân loại
Hai bazơ có thể được xác định để phân chia các chất được mô tả thành các loại. Dấu hiệu phân loại đầu tiên là cơ sở hóa học trong sản xuất. Theo tiêu chí này, họ phân biệt:
- xà phòng lõi - axit béo không ít hơn 60% trong thành phần;
- bán lõi - khoảng 30%;
- nếp - không cao hơn 47%.
Với phần đế đã chọn, bạn có thể cho xà phòng các lựa chọn hoàn toàn khác nhau về thiết kế bên ngoài. Bạn có thể làm cho nó bằng đá cẩm thạch, trong suốt, với đồ trang trí và các thành phần được xây dựng bên trong, có màu và mờ, v.v. Công thức xà phòng cũng sẽ được thể hiện bằng thành phần tổng thể của R-COOMe, tuy nhiên, bản thân sản phẩm thường bao gồm nhựa thông và axit naphthenic, cũng như sorbitol, muối ăn, nước hoa, thuốc nhuộm, chất bảo quản, chất tạo bọt và các hợp chất khác.
Dấu hiệu phân loại thứ hai là mục đích hộ gia đình. Vì vậy, có ba loại sản phẩm.
- Toilet - dùng cho mục đích thẩm mỹ để rửa, rửa cơ thể. Nên có khả năng tạo bọt tốt, mềm mịn không gây kích ứng và khô da. Để làm được điều này, axit béo không được giảm quá 72% trong thành phần.
- Đặc biệt - được sử dụng trong da, dệt may, y học, v.v. Chứa các chất phụ gia kỹ thuật đặc biệt.
- Gia dụng - được thiết kế để giặt các vật dụng gia đình, giặt là, làm sạch và các nhu cầu khác trong gia đình.
Công thức của loại xà phòng này từcái trước cũng không khác, nó cũng có thể trong suốt, mờ, có màu, v.v. Tỷ lệ các thành phần thay đổi tùy thuộc vào điểm đến.
Sản xuất công nghiệp
Sản xuất xà phòng trên quy mô lớn được thực hiện trong các nhà máy xà phòng đặc biệt. Ở đó, theo các công nghệ và thiết kế được lên kế hoạch trước và chuẩn bị sẵn sàng, việc sản xuất một số lượng lớn các bản sao của sản phẩm, cả rắn và lỏng, đã được đưa ra. Các dây chuyền công nghệ chính như sau:
- phản ứng trung hòa giữa tro soda và các sản phẩm thủy phân chất béo (axit cacboxylic);
- tương tác với xút ăn da hoặc xút ăn da;
- kiềm thuỷ phân triglycerid.
Trong mọi trường hợp, bạn có thể lấy các loại xà phòng khác nhau tùy theo đặc tính vật lý và hóa học của chúng.
Lịch sử sản xuất xà phòng
Người ta biết rằng con người đã biết làm xà phòng cách đây hơn 6 nghìn năm, tức là trước cả thời đại của chúng ta. Ở Ai Cập cổ đại, tro được đun sôi với việc bổ sung chất béo và thu được sản phẩm mong muốn. Đây là cách các thế hệ tương lai tiếp tục hành động trong nhiều thế kỷ liên tiếp.
Ở Châu Âu, việc sản xuất xà phòng còn yếu kém chuyên sâu, vì không ai quan tâm đến sự sạch sẽ của cơ thể họ, điều đó bị coi là đáng xấu hổ. Và chỉ kể từ thế kỷ 18, việc làm xà phòng mới đạt đến đỉnh cao. Công nghệ sản xuất đơn giản mới được phát minh, dầu thơm và chất làm mềm được bao gồm trong xà phòng, nó trở nên đa dạng và dễ chịu hơn khi sử dụng.
Handmade
Cách làm xà phòngbằng chính đôi tay của bạn? Nó có khả thi không? Câu trả lời là rõ ràng: có, nó có thể. Ngày nay, nhiều người đã biến nó thành công việc kinh doanh tại nhà của họ và đang kiếm tiền rất tốt từ nó.
Nếu bạn có trí tưởng tượng sáng tạo, óc sáng tạo và tư duy độc đáo, đôi bàn tay khéo léo, ham học hỏi và bản lĩnh thì việc làm xà phòng sẽ không khó chút nào.
Công nghệ xà phòng tự chế
Có ba cách chính để chuẩn bị một sản phẩm mà không cần rời khỏi nhà.
- Mua cơ sở đặc biệt làm sẵn để sản xuất. Đây là một lựa chọn tiện lợi, rẻ tiền và nhanh chóng, cách làm xà phòng bằng tay của chính bạn. Cơ sở này sẽ chỉ yêu cầu trí tưởng tượng của bạn và bổ sung các hương vị và thuốc nhuộm cần thiết. Nó là nhựa và dễ dàng để xử lý, nó có thể được đưa ra bất kỳ hình dạng nào. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể nhận được một sản phẩm trong suốt.
- Mua xà phòng làm sẵn không có hương liệu, thuốc nhuộm và phụ gia tạo mùi thơm. Ví dụ, trẻ em. Sau đó xay, nấu chảy trong nồi cách thủy rồi tiến hành như trường hợp đầu tiên.
- Nấu ăn từ đầu. Nguy hiểm nhất về độ an toàn và quá trình mất thời gian. Có thể được thực hiện theo bất kỳ phương pháp công nghiệp nào đã mô tả. Tuy nhiên, cần nhớ rằng làm việc với kiềm phải được thực hiện hết sức thận trọng. Và không phải ở nhà, mà là trong một căn phòng đặc biệt.
