Sợi cơ mỏng tạo thành từng cơ xương. Độ dày của chúng chỉ khoảng 0,05-0,11 mm và chiều dài đạt tới 15 cm Các sợi cơ của mô cơ vân được tập hợp thành bó, mỗi bó gồm 10-50 sợi. Các bó này được bao quanh bởi mô liên kết (fascia).
Bản thân cơ cũng được bao quanh bởi màng đệm. Khoảng 85-90% khối lượng của nó được tạo thành từ các sợi cơ. Phần còn lại là các dây thần kinh và mạch máu chạy giữa chúng. Ở tận cùng, các thớ cơ của mô cơ vân truyền dần vào các gân. Cái sau được gắn vào xương.
Ti thể và myofibrils trong cơ
Xem xét cấu trúc của sợi cơ. Trong tế bào chất (sarcoplasm) nó chứa một số lượng lớn các ti thể. Chúng đóng vai trò của các nhà máy điện trong đó quá trình trao đổi chất xảy ra và tích lũy các chất giàu năng lượng, cũng như các chất cần thiết để đáp ứng nhu cầu năng lượng. Là một phần của bất kỳMột tế bào cơ có vài nghìn ty thể. Chúng chiếm khoảng 30-35% tổng khối lượng của nó.
Cấu trúc của sợi cơ giống như một chuỗi ti thể xếp dọc theo các myofibrils. Đây là những sợi chỉ mỏng giúp co và thư giãn các cơ của chúng ta. Thông thường trong một tế bào có vài chục myofibrils, trong khi chiều dài của mỗi myofib có thể lên tới vài cm. Nếu bạn cộng khối lượng của tất cả các myofibrils tạo nên tế bào cơ, thì tỷ lệ phần trăm của tổng khối lượng của nó sẽ là khoảng 50%. Do đó, độ dày của sợi phụ thuộc chủ yếu vào số lượng myofibrils trong đó, cũng như cấu trúc ngang của chúng. Đổi lại, myofibrils được tạo thành từ một số lượng lớn các sarcome nhỏ.
Sợivân là đặc điểm của các mô cơ của cả phụ nữ và nam giới. Tuy nhiên, cấu trúc của chúng có phần khác nhau tùy thuộc vào giới tính. Theo kết quả sinh thiết mô cơ, người ta kết luận rằng tỷ lệ myofibrils trong sợi cơ của phụ nữ thấp hơn nam giới. Điều này áp dụng ngay cả với các vận động viên nữ trình độ cao.
Nhân tiện, khối lượng cơ tự thân phân bổ không đều khắp cơ thể ở phụ nữ và nam giới. Phần lớn nó ở phụ nữ là ở phần dưới cơ thể. Ở phía trên, khối lượng cơ bắp nhỏ, và bản thân chúng cũng nhỏ và thường hoàn toàn chưa qua đào tạo.
Sợi đỏ
Tùy thuộc vào sự mệt mỏi, sự nhuộm màu mô hóa và tính chất co bóp, các sợi cơ được chia thành hai nhóm sau: trắng và đỏ. Màu đỏ thể hiện sự chậm chạpsợi có đường kính nhỏ. Để có được năng lượng, chúng sử dụng quá trình oxy hóa axit béo và carbohydrate (một hệ thống sản xuất năng lượng như vậy được gọi là hiếu khí). Những sợi này còn được gọi là chậm hoặc co giật chậm. Đôi khi chúng được gọi là sợi loại 1.
Tại sao sợi màu đỏ lại có tên
Màu đỏ. Chúng được gọi là do thực tế là chúng có màu hóa học đỏ. Điều này là do những sợi này chứa nhiều myoglobin. Myoglobin là một protein sắc tố đặc biệt có màu đỏ. Chức năng của nó là cung cấp oxy vào sâu trong sợi cơ từ các mao mạch máu.
Đặc điểm của sợi màu đỏ
Sợi cơ chậm có nhiều ti thể. Chúng thực hiện quá trình oxy hóa, cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng. Các sợi màu đỏ được bao quanh bởi một mạng lưới lớn các mao mạch. Chúng cần thiết để cung cấp một lượng lớn oxy cùng với máu.
Sợi cơ chậm thích ứng tốt với việc thực hiện hệ thống sinh năng lượng của hệ thống aerobic. Sức mạnh của các cơn co thắt của họ là tương đối nhỏ. Tốc độ tiêu thụ năng lượng của chúng đủ để thực hiện riêng với quá trình trao đổi chất hiếu khí. Sợi màu đỏ rất phù hợp cho các hoạt động cường độ thấp, thời gian dài như đi bộ và chạy bộ, bơi xa, thể dục nhịp điệu, v.v.
Sự co lại của sợi cơ cung cấpthực hiện các động tác không cần tốn nhiều sức. Nhờ có anh ta mà thế trận cũng được giữ vững. Các sợi có vân này là đặc trưng của các mô cơ, được bao gồm trong công việc với tải trọng khác nhau, từ 20 đến 25% của lực tối đa có thể. Chúng được đặc trưng bởi sức bền tuyệt vời. Tuy nhiên, sợi màu đỏ không hoạt động trong khoảng cách chạy nước rút, nâng vật nặng, v.v., vì những loại tải này liên quan đến việc tiêu thụ và nhận năng lượng khá nhanh. Đây là sợi trắng dùng để làm gì, mà chúng ta sẽ nói đến bây giờ.
Sợitrắng
Chúng còn được gọi là sợi co giật nhanh loại 2. Đường kính của chúng lớn hơn những con màu đỏ. Để có được năng lượng, chúng chủ yếu sử dụng quá trình đường phân (nghĩa là hệ thống sản xuất năng lượng của chúng là kỵ khí). Sợi nhanh chứa ít myoglobin hơn. Đó là lý do tại sao chúng có màu trắng.
Sự cố ATP
Sợi nhanh được đặc trưng bởi hoạt tính cao của enzym ATPase. Điều này có nghĩa là sự phân hủy ATP diễn ra nhanh chóng, đồng thời thu được một lượng lớn năng lượng cần thiết cho những công việc chuyên sâu. Vì sợi trắng được đặc trưng bởi tốc độ tiêu thụ năng lượng cao, chúng cũng cần tốc độ thu hồi các phân tử ATP cao. Và chỉ có quá trình đường phân mới có thể cung cấp nó, vì, không giống như quá trình oxy hóa, nó xảy ra trong cơ quan của các sợi cơ. Do đó, việc phân phối oxy đến ty thể là không cần thiết, cũng như phân phối năng lượng từ ty thể đến myofibrils.
Vì sao sợi trắng mau mệt
Cảm ơnGlycolysis là sự hình thành của lactate (axit lactic), tích tụ nhanh chóng. Do đó, các sợi trắng sẽ nhanh chóng mệt mỏi, khiến cơ ngừng hoạt động. Trong sợi màu đỏ trong quá trình hiếu khí không tạo thành axit lactic. Đó là lý do tại sao chúng có thể duy trì độ căng vừa phải trong thời gian dài.
Đặc điểm của sợi trắng
Sợi màu trắng có đường kính lớn hơn so với sợi màu đỏ. Ngoài ra, chúng chứa nhiều glycogen và myofibrils, nhưng chúng có ít ty thể hơn. Loại tế bào sợi cơ này cũng chứa creatine phosphate (CP). Nó được yêu cầu ở giai đoạn đầu của công việc cường độ cao.
Hơn hết, sợi trắng được điều chỉnh để tạo ra những nỗ lực mạnh mẽ, nhanh chóng, nhưng ngắn hạn, vì chúng có độ bền thấp. Sợi nhanh, so với sợi chậm, có thể co lại nhanh hơn 2 lần và cũng phát triển sức mạnh lớn hơn 10 lần. Đó là nhờ chúng mà một người phát triển tốc độ và sức mạnh tối đa. Nếu công việc đòi hỏi 25-30% nỗ lực tối đa trở lên, điều này có nghĩa là các sợi trắng tham gia vào nó. Chúng được chia theo phương pháp thu năng lượng thành 2 loại sau.
Sợi cơ glycolytic nhanh
Loại đầu tiên là các sợi glycolytic nhanh. Quá trình đường phân được chúng sử dụng để lấy năng lượng. Nói cách khác, chúng chỉ có thể sử dụng hệ thống năng lượng kỵ khí để thúc đẩy sự hình thành axit lactic (lactate). Theo đó, các sợi này không tạo ra năng lượng với sự tham gia của oxy, tức là hoạt động thể dục nhịp điệu. Sợi glycolytic nhanh được đặc trưng bởi tốc độ và sức mạnh co lại tối đa. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cân cho người tập thể hình và cũng cung cấp tốc độ tối đa cho người chạy bộ và người bơi nước rút.
Sợi glycolytic oxy hóa nhanh
Loại thứ hai là sợi glycolytic oxy hóa nhanh. Chúng còn được gọi là quá độ hoặc trung gian. Những sợi này là một loại trung gian giữa sợi cơ chậm và nhanh. Chúng được đặc trưng bởi một hệ thống sản xuất năng lượng mạnh mẽ (kỵ khí), tuy nhiên, chúng cũng thích nghi với việc thực hiện tải trọng hiếu khí khá mạnh. Nói cách khác, những sợi này có thể phát triển lực cao và tốc độ co lại cao. Nguồn năng lượng chính là đường phân. Đồng thời, nếu cường độ co trở nên thấp, chúng có thể sử dụng quá trình oxy hóa khá hiệu quả. Loại sợi quang này được kích hoạt khi tải từ 20 đến 40% mức tối đa. Tuy nhiên, khi đạt khoảng 40%, cơ thể con người ngay lập tức chuyển sang sử dụng các sợi glycolytic nhanh.
Tỷ lệ sợi nhanh và chậm trong cơ thể
Các nghiên cứu đã được thực hiện, trong đó thực tế là tỷ lệ sợi nhanh và chậm trong cơ thể con người được xác định về mặt di truyền. Nếu chúng ta nói về một người bình thường, anh ta có khoảng 40-50% chậm và khoảng 50-60% nhanh. Tuy nhiên, mỗi chúng ta đều là cá nhân. Trong cơ thể của một người cụ thể, cả sợi trắng và sợi đỏ có thể chiếm ưu thế.
Tỷ lệ cân đối của chúng ở các cơ khác nhau trên cơ thể cũng không giống nhau. Điều này là do các cơ và các nhóm của chúng trong cơ thể thực hiện các chức năng khác nhau. Chính vì điều này mà các sợi cơ ngang có cấu tạo khá khác nhau. Ví dụ, cơ tam đầu và bắp tay chứa khoảng 70% là sợi trắng. Ít hơn một chút trong số chúng ở đùi (khoảng 50%). Nhưng trong cơ dạ dày của các sợi này chỉ chiếm 16%. Có nghĩa là, nếu nhiệm vụ chức năng của một cơ cụ thể bao gồm công việc năng động hơn, thì nó sẽ có nhiều cơ nhanh hơn chứ không phải cơ chậm.
Kết nối tiềm năng trong thể thao với các loại sợi cơ
Chúng ta đã biết rằng tỷ lệ tổng thể của sợi đỏ và trắng trong cơ thể con người được xác định về mặt di truyền. Bởi vì điều này, những người khác nhau có tiềm năng khác nhau trong các hoạt động thể thao. Một số người giỏi các môn thể thao đòi hỏi sức bền, trong khi những người khác giỏi các môn thể thao sức bền hơn. Nếu sợi chậm chiếm ưu thế, thì trượt tuyết, chạy marathon, bơi đường dài, v.v., phù hợp với một người hơn nhiều, tức là các môn thể thao chủ yếu liên quan đến hệ thống tạo năng lượng hiếu khí. Nếu có nhiều sợi cơ nhanh trong cơ thể, thì bạn có thể đạt được kết quả tốt khi tập thể hình, chạy nước rút, bơi nước rút, cử tạ, cử tạ và các môn thể thao khác mà năng lượng bùng nổ là quan trọng hàng đầu. Và cô ấynhư bạn đã biết, chỉ có các sợi cơ trắng mới có thể cung cấp. Những người chạy nước rút vĩ đại luôn bị chúng chi phối. Số lượng của chúng trong các cơ của chân đạt 85%. Nếu có một tỷ lệ xấp xỉ bằng nhau của các loại sợi khác nhau, thì khoảng cách trung bình trong chạy và bơi là hoàn hảo cho một người. Tuy nhiên, những điều trên hoàn toàn không có nghĩa là nếu sợi nhanh chiếm ưu thế, một người như vậy sẽ không bao giờ có thể chạy cự ly marathon. Anh ta sẽ chạy nó, nhưng anh ta chắc chắn sẽ không trở thành nhà vô địch trong môn thể thao này. Ngược lại, nếu cơ thể có nhiều sợi đỏ hơn thì kết quả thể hình của một người như vậy sẽ kém hơn so với người bình thường, người có tỷ lệ sợi đỏ và trắng xấp xỉ bằng nhau.
