Từ lâu đã được chấp nhận trong hóa học để viết ra thành phần của bất kỳ chất nào dưới dạng viết tắt, sử dụng các ký hiệu và chỉ số (số). Việc ghi theo hình thức này được gọi là công thức "kinh nghiệm". Vì vậy, ví dụ, thành phần của axit photphoric được phản ánh ở dạng này - H3PO4.Từ mục này, phân tử axit photphoric bao gồm ba nguyên tử hydro, một - photpho và bốn - oxy. Tuy nhiên, không rõ làm thế nào các phần tử được kết nối với nhau, tức là thông tin không đầy đủ. Để lấp đầy khoảng trống này, công thức cấu tạo của chất được sử dụng.
Bản ghi kết nối này mang nhiều thông tin hơn, bởi vì với sự trợ giúp của nó, nó được biểu diễn bằng sơ đồ làm thế nào và theo trình tự nào mà các phần tử của một chất được kết nối với nhau. Trong trường hợp này, mỗi liên kết cộng hóa trị (cặp electron) được biểu diễn bằng dấu gạch ngang và tương ứng với một đơn vị hóa trị.
Ví dụ, oxy có hóa trị hai, nó được bao quanh bởi hai dấu gạch ngang, hydro có hóa trị một, do đó, một dấu gạch ngang, phốt pho - năm, năm dấu gạch ngang. Trên cơ sở như vậychính tả, bạn có thể giả định các tính chất hóa học của các chất, phân loại và hệ thống hóa chúng.
Công thức cấu tạo có thể viết dưới dạng đầy đủ và viết tắt. Khi được viết ở dạng khai triển, tất cả các liên kết giữa các nguyên tử đều được chỉ ra, nhưng khi viết ở dạng viết tắt, chúng không được như vậy.
Hình ảnh trực quan và có ý nghĩa nhất là sự thể hiện bằng hình ảnh của các hợp chất trong hóa học hữu cơ. Suy cho cùng, tính chất của các chất không chỉ phụ thuộc vào số lượng nguyên tử, phân tử mà còn phụ thuộc vào thứ tự liên kết của chúng. Hiện tượng này được gọi là "isomerism" (sự phân nhánh của mạch cacbon).
Vì vậy, ví dụ, công thức cấu tạo của etan nói rằng tất cả các hóa trị của cacbon đều bị chiếm dụng, và nó không còn có thể gắn các nguyên tử khác vào chính nó. Từ đó có thể thấy rằng С2Н6là đại diện của các hiđrocacbon no, các liên kết trong phân tử là cộng hoá trị, không có liên kết tự do. điện tử, do đó, chỉ có thể xảy ra phản ứng thay thế etan và r
nhấp nháy.
Công thức cấu tạo của chất cũng cho biết nhóm chức của cacbohiđrat: nhóm ankyl - trong ancol, anđehit - trong anđehit, nhân benzen - trong hợp chất thơm. Ngoài ra, với sự trợ giúp của biểu đồ giản đồ, có thể dễ dàng “nhìn thấy” các hydrocacbon no bằng sự hiện diện của các liên kết đặc trưng - một liên kết cộng hóa trị đơn. Không no: etylen - một nối đôi, đien - hai nối đôi, ba - axetilen.
Công thức cấu tạo của fructose là một ví dụ về đồng phân không gian. Carbohydrate nàyNó có thành phần định lượng và định tính giống như glucose. Trong các giải pháp, nó có nhiều dạng cùng một lúc. Từ công thức đồ thị của fructose, có thể thấy rằng nó chứa các nhóm xeton và hydroxyl, tức là chất này có tính chất "kép" của rượu và xeton. Ngoài ra, công thức này cho phép chúng tôi xác định rằng rượu xeto này được tạo thành bởi dư lượng của a-glucose và pentose (fructose).
Vì vậy, công thức cấu trúc là một biểu diễn đồ họa của một chất, qua đó bạn có thể tìm hiểu về sự sắp xếp của các nguyên tử trong phân tử, có tính đến loại liên kết và các đặc điểm của chúng.
