Bài review sẽ bàn về chuyên ngành mang tên "Công nghệ sản xuất và chế biến nông sản." Chính xác thì sinh viên học gì, học những kỹ năng và kiến thức gì, có thể đi làm và học ở đâu?
Kỳ thi đầu vào và điều kiện nhập học
Để vào một trường đại học, bạn sẽ phải vượt qua các kỳ thi. Các môn học chính để nhập học là:
- tiếng Nga.
- Hóa học hoặc toán học.
- Sinh học.
Trước khi vào học viện, cần làm rõ các kỳ thi đầu vào, vì các môn học mà kỳ thi được thực hiện có thể khác nhau ở mỗi trường đại học.
Người nộp đơn phải có các tài liệu xác nhận trình độ học vấn trung cấp (hoàn chỉnh) hoặc trung cấp nghề đạt tiêu chuẩn của tiểu bang.
Địa điểm bình dân
Địa điểm ngân sách không được cung cấptrong tất cả các trường đại học. Nơi nào có cơ hội được giáo dục miễn phí, số lượng địa điểm sẽ bị giới hạn.
Có 180 địa điểm ngân sách tại Đại học Nông nghiệp Bang Don và chỉ có 2 địa điểm như vậy tại chi nhánh Khakass của Đại học Nông nghiệp Krasnoyarsk với sự hỗ trợ của nhà nước.
Để được nhà nước tài trợ chuyên ngành "Công nghệ sản xuất và chế biến nông sản", bạn cần đạt điểm trúng tuyển khi thi tuyển.
Hầu hết mọi viện đều cung cấp chỗ ở trong ký túc xá.
Đặc sản là gì
Căn cứ vào thực tế là dân số thế giới ngày càng tăng và ai cũng cần lương thực cho cuộc sống, có thể kết luận rằng các chuyên gia trong lĩnh vực như "Công nghệ sản xuất và chế biến nông sản" là rất phù hợp.
Nhờ kiến thức thu được trong chuyên ngành này, sẽ có thể nâng cao chất lượng sản phẩm. Chất lượng cao được đánh giá cao trên thị trường, điều này kích thích việc tạo ra các sản phẩm hạng nhất.
Sau khi tốt nghiệp Học viện Nông nghiệp, học viên sẽ hiểu rõ các vấn đề liên quan đến sự phù hợp của đất để gieo hạt và trồng trọt, tổ chức hợp lý việc bảo quản, sản xuất, chế biến nguyên liệu và nông sản (chăn nuôi và sản xuất cây trồng).
Sinh viên tốt nghiệp sẽ có thể cống hiến hết mình cho các hoạt động khoa học hoặc đi làm trongtổ chức công cộng hoặc tư nhân.
Nơi nộp hồ sơ
Có hơn 60 viện nông nghiệp ở Nga. Chuyên môn này được cung cấp tại tất cả các trường đại học.
Vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng thuộc về Đại học Nông nghiệp Orenburg với sự hỗ trợ của nhà nước, vị trí thứ hai - bởi một tổ chức ở Matxcova - Đại học Nông nghiệp Nga thuộc Học viện Nông nghiệp Matxcova. Timiryazev, và trường thứ ba - Đại học Nông nghiệp Kuban.
Sự lựa chọn của các cơ sở giáo dục nơi bạn có được chuyên ngành "Công nghệ sản xuất và chế biến nông sản" là rất lớn. Tốt nghiệp đại học - cử nhân. Du khách từ xa có thể sắp xếp chỗ ở trong nhà trọ và bình tĩnh tiếp nhận kiến thức. Đúng vậy, để bắt đầu, cần phải làm rõ xem có bất kỳ sản phẩm nào có sẵn hay không.
Thời gian đào tạo
Thời hạn học trên cơ sở lớp 11 thay đổi từ 4 đến 5 năm tùy thuộc vào hình thức giáo dục (liên thông, bán thời gian và toàn thời gian).
Một số trường đại học có đào tạo từ xa.
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên bảo vệ luận án cử nhân của mình và tham gia kỳ thi cấp tiểu bang. Kỳ thi cuối cùng, kỳ thi cấp tiểu bang, do cơ sở giáo dục đại học quyết định.
Các ngành học chính
Các môn học quan trọng khi học:
- Di truyền và sinh sản của động vật trang trại.
- Sinh lý thực vật.
- Hóasinh của nông sản.
- Quy trình tiêu chuẩn hóa và chứng nhận sản phẩm nông nghiệp.
- Hình thái và sinh lý nông nghiệpđộng vật.
- Vi sinh.
- X quang khu vực nông nghiệp.
- Nông nghiệp với những kiến thức cơ bản về khoa học đất và hóa học nông nghiệp.
- Những phương hướng chính trong cơ giới hóa, tự động hóa các quy trình công nghệ trong nông nghiệp.
- Sản xuất thức ăn chăn nuôi.
- Hóa học.
- Kỹ thuật gen và tế bào.
- Kiến thức cơ bản về thú y và những điều khác.
Ngoài ra, trong khi học đại học về chuyên ngành này, sinh viên sẽ nghiên cứu kinh tế của khu liên hợp nông công nghiệp, luật và an toàn cuộc sống.
Thực hành
Học tại viện, sinh viên phải trải qua kỳ thực tập không trượt. Các địa điểm thực hành chính (giáo dục và công nghiệp) có thể là:
- Doanh nghiệp.
- Viện nghiên cứu.
- Hãng.
- Ghế và phòng thí nghiệm của trường đại học.
Một giai đoạn (phần) thực hành giáo dục để đạt được chuyên ngành "Công nghệ sản xuất và chế biến nông sản" được phép cho thiết kế nghiên cứu của sinh viên.
Kiến thức và kỹ năng có được
Sau khi hoàn thành đại học, sinh viên tốt nghiệp sẽ trở thành một lực lượng lao động có trình độ với những kiến thức và kỹ năng cần thiết và được yêu cầu cao trong thị trường lao động thế giới hiện đại. Sẵn sàng thực hiện không chỉ các hoạt động sản xuất và công nghệ, mà còn cả phân tích, nghiên cứu hàng hóa, nghiên cứu vàtổ chức và quản lý.
Kỹ năng có được trong quá trình đào tạo:
- Khả năng thực hiện các công nghệ trong thế giới vi sinh để tạo ra phân bón, cũng tính toán liều lượng phân bón cần thiết cho một loại cây cụ thể.
- Sử dụng bền vững các thiết bị nông nghiệp để chế biến nguyên liệu.
- Chăm sóc thú y và phát hiện bệnh cho cả động vật và thực vật.
- Khả năng đánh giá ở cấp độ di truyền giống cây trồng và vật nuôi được trồng trọt.
- Thực hiện các hoạt động tiếp thị, xây dựng kế hoạch kinh doanh chế biến và sản xuất nông sản.
- Làm phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm.
- Quản lý nhân sự.
- Phải có kiến thức liên quan đến sản xuất và chế biến sản phẩm, nguồn gốc động thực vật - để hiểu luật, nghị định và các tài liệu quản lý.
- Có kiến thức về các nguyên tắc và phương pháp hiệu quả trong tổ chức, quản lý và lập kế hoạch sản xuất và chế biến nông sản (chăn nuôi và trồng trọt).
- Để có kiến thức và có thể sử dụng nó, để tính toán hiệu quả có thể có của sản xuất, chế biến và mua bán nguyên liệu thực vật và động vật.
- Áp dụng GOST khi thực hiện công việc của bạn trong ngành nông nghiệp.
- Khả năng xử lý thống kê kết quả.
Và đây vẫn chưa phải là danh sách đầy đủ các kỹ năng có được khi nắm vững chuyên môn Công nghệ sản xuất vàchế biến nông sản.”
Ai có thể đi làm
Làm quen với một số kỹ năng có được, bạn có thể đoán rằng sự lựa chọn của các ngành nghề là khá rộng rãi. Ví dụ: bạn có thể liệt kê một số vị trí có thể tìm được việc làm:
- Nhà công nghệ sản xuất nông nghiệp.
- Marketer.
- Trợ lý phòng thí nghiệm.
- Thẩm định viên.
- Quản lý hàng hóa.
- Nhà chẩn đoán
- Barista.
- Procurer.
- Quản đốc.
- Vị trí lãnh đạo.
Có cơ hội nhận được việc làm ở các chuyên ngành khác: tại các doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm từ động thực vật. Nhân viên có năng lực có thể tìm việc làm tại các tiệm bánh, tiệm sữa, nhà máy chế biến thịt, các phòng thí nghiệm khác nhau, tổ chức độc lập trang trại và thiết lập sản xuất thực phẩm, cũng tổ chức lưu trữ và bán hàng hóa trong một mạng lưới phân phối và với một chu trình sản xuất hoàn chỉnh.
Nhờ kiến thức thu được trong quá trình đào tạo chuyên ngành (tiêu chuẩn nhà nước đánh số 35.03.07), sinh viên tốt nghiệp có thể mở cơ sở sản xuất nông sản tư nhân hoặc làm việc cho doanh nghiệp nhà nước hoặc tư nhân.
Nghề này có liên quan và có nhu cầu không chỉ ở Nga mà còn ở nước ngoài.
Có thể phát triển nghề nghiệp trong nghề này. Một chuyên gia không có kinh nghiệm ở Moscow nhận được trung bình 25.000 - 35.000 rúp, trong khinhu cầu về một chuyên gia có kinh nghiệm tăng lên và tự nhiên, mức lương sẽ tăng.
Sau khi tốt nghiệp, những sinh viên có triển vọng sẽ được làm việc tại một doanh nghiệp có thỏa thuận với cơ sở giáo dục này hoặc có cơ hội nhận được việc làm tại chính trường đại học.
Tôi có nên tiếp tục học không
Để có kiến thức chuyên sâu hơn về chuyên ngành này, bạn có thể tiếp tục học sau khi nhận bằng cử nhân. Sau khi nâng cao kiến thức trong lĩnh vực công nghệ bảo quản và sản xuất nông sản trong thẩm quyền, mất 2 năm, bạn sẽ có thể tìm được một công việc theo ý muốn: trong ngành làm vườn, trong bộ phận bảo vệ môi trường, trong nhà máy. dịch vụ bảo vệ, hoặc cống hiến hết mình cho khoa học.
Nếu bạn chọn thứ hai, sau khi tốt nghiệp chương trình thạc sĩ, bạn có thể học tiếp - đăng ký học cao học và nghiên cứu tiến sĩ.
Tùy thuộc vào cơ sở giáo dục, trong khi đào tạo liên tục trong cơ quan thẩm quyền, việc thực hành có thể diễn ra ở cả doanh nghiệp trong nước để sản xuất nông sản và doanh nghiệp nước ngoài.
Kết
Ai cũng biết Nga là quốc gia có nhiều tiềm năng trong lĩnh vực sản xuất và trồng trọt các sản phẩm nông nghiệp. Những vùng lãnh thổ rộng lớn tự do và đang chờ sẵn trong đôi cánh được sử dụng vì lợi ích của nhân loại. Các trang trại, xí nghiệp khác nhau để bảo quản và chế biến nguyên liệu thực phẩm cần nhân viên có trình độ chuyên môn để tăng năng suất và cải tiến quy trình công nghệ.
Nhờ kiến thức thu được trong lĩnh vực nàycông nghệ của sản phẩm nông nghiệp, việc sử dụng đúng các công cụ công nghệ cao hiện đại và khả năng xác định các khuyết tật, sai sót và các khuyết tật khác, bạn có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm, tăng sản lượng và sử dụng hợp lý các kỹ năng để chỉ có nguyên liệu thô chất lượng cao tham gia vào thị trường.
