Theo nghiên cứu sức khỏe ban đầu, khái niệm "dinh dưỡng tế bào" được xem xét theo nghĩa sơ khai. Họ nói rằng nó chỉ đơn giản là cần thiết cho sự sống còn. Giống như, một sinh vật cần một lượng tối thiểu các chất dinh dưỡng phải có trong chế độ ăn uống để ngăn ngừa sự xuất hiện của các trục trặc có thể nhìn thấy bên ngoài hoặc các bệnh rõ ràng. Trong thế giới hiện đại, nhờ các công nghệ tiên tiến và khả năng nhìn vào bên trong cơ thể, người ta có thể truy tìm chất dinh dưỡng đi vào tế bào như thế nào, các quá trình khác diễn ra ở đó. Quan trọng là, quan điểm mới này giúp hiểu được lý do tại sao việc thiếu các thành phần dinh dưỡng quan trọng có thể dẫn đến mức năng lượng thấp, lão hóa sớm hoặc bệnh tật.
Ô là gì?
Tế bào là đơn vị cơ bản của sự sống tạo nên tất cả các mô và cơ quan. Những thành phần nhỏ bé này liên tục tương tác với nhau, phản ứng với tất cả các loạicác tín hiệu. Dinh dưỡng của các tế bào của cơ thể là rất quan trọng, bởi vì nếu chức năng của chúng không được thực hiện một cách hiệu quả, điều này có thể dẫn đến giảm hiệu suất thể chất tổng thể, xuất hiện các bệnh.
Một trong nhiều chức năng quan trọng mà tế bào thực hiện trong cuộc sống hàng ngày là giữ cho DNA không bị phá hủy. Ngoài ra, chúng còn cung cấp năng lượng cho toàn bộ cơ thể. DNA được lưu trữ trong nhân. Có nhiều cách để giữ nó an toàn. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự suy dinh dưỡng của các tế bào có ít chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thực vật khác, kết hợp với việc môi trường tiếp xúc với các chất độc như thuốc trừ sâu, có thể dẫn đến tổn thương DNA. Thiệt hại này, còn được gọi là đột biến, có thể ảnh hưởng đến khả năng sản xuất năng lượng. Ngoài ra, nó gây ra sự xuất hiện của chứng viêm mô, sự lão hóa sớm của chúng.
Vai trò của dinh dưỡng đối với sự sống của tế bào
Người lớn trung bình có khoảng 30 nghìn tỷ tế bào. Và mỗi ngày, hàng nghìn đơn vị mới được tái tạo từ những chiếc cũ, cũ hoặc hư hỏng. Dinh dưỡng tế bào là quá trình cung cấp nguyên liệu dinh dưỡng nhằm tạo ra các đơn vị mới và duy trì các đơn vị cũ. Ngoài ra, một số chất dinh dưỡng còn bảo vệ khỏi bị hư hại và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Mặc dù thực tế là các tế bào của các mô và cơ quan khác nhau có thể khác nhau về hình dạng, kích thước, đặc tính, nhưng chúng chứa các thành phần tương tự để thực hiện các nhiệm vụ cụ thể.
Dinh dưỡng và màng tế bào
Vỏ,bao bọc các tế bào được gọi là màng tế bào. Nó đóng vai trò như một ranh giới cấu trúc giữ cho nội dung bên trong khỏi sự can thiệp từ bên ngoài và sự xâm nhập của các tác nhân không mong muốn. Đồng thời, lớp vỏ này đóng vai trò như một màng lọc bán thấm cung cấp cho quá trình hoạt động sống và dinh dưỡng của tế bào. Thông qua đó, các chất dinh dưỡng có thể đi vào, và chất thải, ngược lại sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể. Tất cả điều này góp phần vào giao tiếp giữa các tế bào và điều phối tất cả các chức năng sinh lý của cơ thể.
Màng được cấu tạo chủ yếu từ chất béo, không hòa tan trong nước, tạo thành một rào cản tự nhiên hình thành ranh giới và cấu trúc. Chức năng chính của lipid là tạo hình dạng và ổn định cấu trúc. Protein là một thành phần quan trọng khác. Chúng cung cấp thông tin liên lạc và phục vụ như một phương tiện gắn bó. Ví dụ, các tế bào xương được gắn vào mô xương thông qua các protein trong màng tế bào. Một chức năng quan trọng cũng là truyền tín hiệu để hấp thụ chất dinh dưỡng và bài tiết chất thải.
Chức năng chính của màng tế bào
Tế bào là khối cấu tạo nên mọi cấu trúc vật chất. Mọi thứ trong cơ thể - từ tóc trên đầu đến móng tay, cũng như da, máu, các cơ quan và xương - đều được tạo thành từ các tế bào. Các bức tường của chúng, được gọi là màng tế bào, giống như hàng rào pháo đài cho phép các chất hữu ích đi qua và đẩy lùi những gì có thể gây hại. Và mặc dù chúng khác nhau (máu không giống thần kinh, xương khác vớicơ bắp, v.v.), chúng đều có cấu trúc cơ bản và cần một quá trình quan trọng như dinh dưỡng tế bào. Nó là nguồn năng lượng và sức sống chính.
Dinh dưỡng tế bào và sản xuất năng lượng: ti thể
Màng tế bào bao quanh tế bào giống như lớp da bao bọc cơ thể. Cũng giống như cách cơ thể có các mô và cơ quan để thực hiện các chức năng nhất định, mỗi tế bào có các phiên bản thu nhỏ của chúng. Chúng được gọi là bào quan. Một số bào quan quan trọng nhất chịu trách nhiệm sản xuất năng lượng từ các chất dinh dưỡng là ti thể. Có rất nhiều trong số chúng trong cơ thể.
Mỗi tế bào chứa từ vài trăm đến hơn 2.000 ty thể, tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của chúng. Ví dụ, các tế bào cơ tim và cơ xương, có nhu cầu năng lượng rất cao để hỗ trợ chuyển động liên tục trong cơ thể, có 40% diện tích của chúng bị chiếm bởi các hình thành này. Cơ thể con người trung bình chứa hơn một phần tư tỷ các thành phần này. Không giống như màng ngoài của tế bào, mỗi ty thể có hai lớp vỏ: bên trong và bên ngoài. Phần trước được tạo thành từ 75% protein - nhiều hơn nhiều so với bất kỳ biên giới tế bào nào khác. Những protein này là một phần của chuỗi vận chuyển điện tử và đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra ATP.
Quá trình dinh dưỡng ở cấp độ tế bào như thế nào?
Cấu tạo đơn bào cũng có các bào quan tương tự như các bào quan chứa trongsinh vật phức tạp hơn. Chúng cần thiết để hoàn thành thành công nhiều quá trình sống. Chức năng điều khiển trung tâm liên quan trực tiếp đến nhân tế bào, có DNA và điều khiển quá trình tổng hợp protein trong tế bào. Ti thể chịu trách nhiệm cho quá trình hô hấp tế bào và chuyển đổi glucose thành năng lượng. Ribôxôm đảm bảo hoạt động của các kênh vận chuyển trong lưới nội chất. Màng tế bào điều hòa có chọn lọc sự di chuyển của các vật chất.
Dinh dưỡng hợp lý đóng một vai trò quan trọng trong việc trung hòa các chất độc hại và duy trì sức khỏe ở cấp độ tế bào, vì nó cung cấp cho tế bào các chất dinh dưỡng đóng vai trò xây dựng và bảo vệ các chức năng quan trọng. Ví dụ, sản xuất năng lượng. Đặc điểm của dinh dưỡng tế bào gắn liền với công việc của từng thành phần của nó. Các protein trong chế độ ăn sau đó được chia nhỏ thành các axit amin và sau đó được tổng hợp lại thành các chất tương tự mới. Một số axit amin cũng được sử dụng để tạo ra các hóa chất truyền tín hiệu như hormone. Đến lượt nó, chúng là một phần không thể thiếu của giao tiếp giữa các tế bào. Cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp duy trì cấu trúc màng thích hợp.
Dinh dưỡng Tế bào Tối ưu
Quá trình quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động sống của tế bào là dinh dưỡng. Nó phải diễn ra trong những điều kiện tối ưu. Đồng thời, màng tế bào là cơ sở để có sức khỏe tốt. Cũng như việc xây nhà là điều không thể tưởng tượng nếu không thế chấpmột nền tảng vững chắc, vì vậy một cơ quan khỏe mạnh, hoạt động bình thường phải có một nền tảng vững chắc. Đồng hóa đề cập đến quá trình tinh vi để đưa chất dinh dưỡng vào tế bào qua màng, màng phải khỏe mạnh, mềm mại và linh hoạt để hoạt động tối ưu.
Một người ăn gì để dinh dưỡng tế bào tốt hơn? Hoạt động quan trọng của mỗi đội bắt đầu bằng việc sử dụng thực phẩm lành mạnh từ các sản phẩm thân thiện với môi trường. Ít khi xảy ra trường hợp chế độ ăn uống thông thường hàng ngày chỉ bao gồm những chất cần thiết và với số lượng thực sự cần thiết. Tại đây, các chất bổ sung dinh dưỡng chất lượng cao có thể phục vụ tốt, có thể làm tăng mức độ dinh dưỡng của tế bào lên mức tối ưu.
Bảy quá trình sống
Mỗi ô có một số nhiệm vụ cần thực hiện:
- Sinh sản. Sinh sản là một trong những quá trình quan trọng nhất của cuộc sống.
- Phong trào. Ô phải di động. Cô ấy liên tục có thể thay đổi hình thức của mình.
- Trao đổi chất là quá trình sinh học chính để tự bảo tồn, bao gồm các quá trình dị hóa và đồng hóa.
- Hô hấp - tạo ra năng lượng cho các quá trình trao đổi chất, tái tạo tế bào và cái gọi là duy trì chúng.
- Thực phẩm. Việc ăn uống có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào sinh vật là đơn bào hay đa bào.
- Cân bằng nội môi là trạng thái cân bằng động của sinh vật với môi trường bằng cách sử dụng ít nhất một trong 5 giác quan.
- Cách ly - loại bỏ các chất thải.
Phương pháp cho ăn của các sinh vật khác nhau
Dinh dưỡng cần thiết cho năng lượng và tăng trưởng. Tất cả chúng sinh trên hành tinh đều cần thức ăn. Nhưng trong cơ thể của chúng, cách thức các tế bào cung cấp có thể khác nhau. Thực vật có khả năng tạo ra các sản phẩm của riêng mình thông qua quá trình quang hợp. Họ sử dụng ánh sáng mặt trời để biến carbon dioxide đơn giản và các phân tử nước thành carbohydrate phức tạp hơn. Đến lượt mình, các loài động vật phải kiếm kế sinh nhai bằng các loài động vật hoặc thực vật khác. Trong trường hợp này, quá trình ngược lại xảy ra. Các chất phức tạp hơn được chia thành các phân tử nhỏ, đơn giản, dễ hòa tan, sau đó có thể được sử dụng cho năng lượng và tăng trưởng.
Cơ thể con người được tạo thành từ hàng nghìn tỷ khối xây dựng nhỏ bé, mỗi khối trong số đó bằng cách này hay cách khác tham gia vào các quá trình quan trọng: hô hấp, sản xuất năng lượng, vận động, tiêu hóa, bài tiết, sinh sản và các quá trình khác. Tế bào giống như các cơ quan thu nhỏ, mỗi tế bào được bao bọc bởi một lớp vỏ bảo vệ. Đôi khi nó xảy ra rằng dinh dưỡng và tăng trưởng tế bào trở nên không thể. Điều này xảy ra do sự thất bại của quá trình đồng hóa các chất hoặc loại bỏ chất thải. Trong trường hợp này, tế bào trở nên độc hại và có thể gây hại cho cơ thể, ngăn cản nó hoạt động bình thường.
