Nấm là sinh vật sống độc đáo. Sự đa dạng đáng kinh ngạc của chúng và khả năng hình thành cộng sinh với nhiều loài động vật và thực vật cung cấp cho chúng một phạm vi rộng nhất. Nấm khác biệt như thế nào với các sinh vật sống khác và tại sao chúng nổi bật như một vương quốc độc lập của thế giới sống? Thật vậy, theo các dấu hiệu bên ngoài, nấm cao hơn giống với thực vật. Và nấm men, liên quan đến nấm đơn bào, về nhiều mặt tương tự như vi khuẩn. Vậy nấm khác thực vật và động vật như thế nào?
Phân loại ngắn gọn
Tất cả sinh vật sống trên hành tinh của chúng ta được các nhà khoa học chia thành năm vương quốc:
- Vương quốc động vật;
- vương quốc thực vật;
- vương quốc nấm;
- Vương quốc vi khuẩn;
- Vương quốc của Virus.
Nấm khác với đại diện của các vương quốc khác như thế nào và tại sao chúng lại được xếp vào một nhóm riêng? Các nhà khoa học biết hơn 100 nghìn loài nấm. Lần lượt, chúng được phân thành ba bộ phận:
- nấm thật;
- oomycetes;
- địa y.
Nghiên cứu câu hỏi nấm khác với thực vật và động vật như thế nào,liên quan đến khoa học của thần học.
Sự khác biệt giữa nấm và thực vật
Sợi nấm của nấm bậc cao chiếm một bề mặt đáng kể. Nhiều loài sống cộng sinh với rễ cây tạo thành nấm rễ. Phần bên ngoài của nấm - quả thể - mang các chức năng sinh sản.
Và nấm khác thực vật như thế nào? Câu trả lời chủ yếu nằm ở cách nấm thu được chất dinh dưỡng.
- Không giống như thực vật, nấm thiếu chất diệp lục - chúng không có khả năng tạo ra chất hữu cơ từ chất vô cơ. Theo kiểu dinh dưỡng, nấm, giống như động vật, là sinh vật dị dưỡng. Trong số các loại nấm có ký sinh trùng gây bệnh cho động vật và thực vật. Những bệnh như vậy được gọi là mycoses. Có những chất hoại sinh xử lý các chất hữu cơ chết - phần còn lại của thực vật và động vật. Đặc biệt quan trọng là xylophytes, chúng phân hủy gỗ sống và gỗ chết. Những người hợp tác có lợi cho “chủ” được lợi từ việc hợp tác cho mình. Thậm chí có những loài nấm săn mồi sống trong lớp đất và ăn những con giun nhỏ trong đất.
- Sự trao đổi chất của nấm tương tự như ở động vật. Protein, không giống như protein thực vật, hoàn chỉnh và sản phẩm cuối cùng của quá trình phân hủy chúng là urê. Khi nấm chết phân hủy, các protein bị phân hủy thành ptomains - chất độc tử thi. Nấm lấy năng lượng bằng cách phân tách glucose, và thực vật lấy carbon dioxide. Quá trình trao đổi chất chứa lecithin và glycogen mà thực vật không có.
- Chất độc của nấm có cấu trúc hóa học tương tự như chất độc của động vật (rắn), và khôngthực vật.
- Thành tế bào của nấm được xác định rõ ràng và bao gồm protein và kitin, ít thường xuyên hơn, như ở thực vật, là xenluloza.
Vì vậy, nấm chỉ giống như thực vật. Có ít sự khác biệt cơ bản hơn giữa nấm và động vật.
Nấm khác động vật như thế nào
Tuy nhiên, nấm có điều gì đó liên quan đến thực vật.
- Nấm hấp thụ chất dinh dưỡng từ toàn bộ bề mặt của chúng - chúng không có bộ máy tiêu hóa.
- Giống như thực vật, nấm có thành tế bào cứng - tế bào động vật có vỏ hơi khác.
- Nguyên phân tế bào và hình thành tế bào mới ở nấm tương tự như ở tảo nâu.
- Nấm không thể tự di chuyển.
Một điều nữa mà nấm khác với động vật và thực vật là tế bào của chúng có thể có hai nhân, và các thành phần đặc biệt - thalli - chứa nhiều nhân. Điều này ở thực vật và động vật đều không được quan sát thấy - tế bào luôn chứa một nhân.
Nấm và vi khuẩn
Sự khác biệt giữa nấm và vi khuẩn là gì? Trước hết, trong số vi khuẩn có cả sinh vật tự dưỡng và sinh vật dị dưỡng. Sự khác biệt khác:
- Không có nhân trong tế bào vi khuẩn.
- Vi khuẩn là những sinh vật đơn bào độc quyền.
- Vi khuẩn có kích thước cực nhỏ và hầu hết các loại nấm đều có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
- Một số loại vi khuẩn có thể di chuyển độc lập với sự hỗ trợ của trùng roi.
Một yếu tố quan trọng khác giúp phân biệt nấm vớivi khuẩn - sự phát triển của không gian sống. Mặc dù thực tế là nấm mốc (không gì khác ngoài sợi nấm) được các nhà khoa học công nhận là một trong những sinh vật ngoan cường nhất, vi khuẩn vẫn dẫn đầu trong việc chiếm giữ môi trường sống. Phạm vi nhiệt độ và các chỉ số khác của môi trường bên ngoài ở vi khuẩn cao hơn rất nhiều so với tất cả các sinh vật sống khác.
Sự khác biệt giữa nấm và địa y là gì
Cục địa y là một đơn vị danh pháp của vương quốc nấm. Sự khác biệt giữa nấm và địa y là chúng không khác gì sự cộng sinh của tảo và nấm. Các sợi đan xen của sợi nấm tạo thành cơ thể của địa y, và tảo xanh lam hoặc xanh lục sống giữa các sợi - đơn bào. Địa y sống ở bất cứ nơi nào có ánh sáng. Sợi nấm hút nước và các nguyên tố khoáng từ môi trường, tảo nhận khí cacbonic từ khí quyển và tổng hợp chất hữu cơ từ các chất này. Do đó, kiểu dinh dưỡng là tự dưỡng, mang lại cho địa y những lợi thế chắc chắn so với cả nấm và thực vật.
Các nhà khoa học vẫn chưa đi đến thống nhất về nguyên tắc tạo ra sự tương tác giữa nấm và tảo. Theo một lý thuyết, chúng ta đang nói về sự hợp tác cùng có lợi. Theo một phiên bản khác, địa y là một loại nấm ký sinh trên tảo. Do tảo sinh sôi nhanh chóng nên sự phá hủy hoàn toàn của chúng không xảy ra. Và trong phiên bản thứ ba, sự tương tác của nấm và tảo được thể hiện như là sự ký sinh lẫn nhau, hoàn toàn tuân theo quy luật đấu tranh của các mặt đối lập.
Sự độc đáo của nấm
Nấm rất đa dạng về cấu tạo và môi trường sống. Họ mang lại cho một người cả lợi và hại. Mục đích chính của nấm trong quá trình tuần hoàn các chất là xử lý các chất hữu cơ chết, đặc biệt là gỗ, và hình thành lớp đất.
Nấm tạo ra một số lượng lớn các hoạt chất sinh học và là đối tượng của sự phát triển công nghệ trong vi sinh và công nghệ sinh học.
Sự sinh sản của nấm xảy ra theo nhiều cách khác nhau. Đây là một cách khác mà nấm khác với thực vật và các sinh vật sống khác, chúng thường sử dụng 1-2 phương pháp sinh sản. Nấm có thể sinh sản:
- Sinh dưỡng - một phần của sợi nấm, đang chớm nở hoặc hình thành đặc biệt.
- Vô tính - sử dụng bào tử (bào tử hoặc túi bào tử).
- Tình dục - bằng sự hợp nhất của hai sợi nấm chính.
Việc phân loại nấm trong vương quốc dựa trên phương pháp sinh sản.
Nấm đa dạng
Sự đa dạng của các hình thức và phương pháp sinh sản và quá trình dinh dưỡng - đây là cách nấm khác biệt với các sinh vật khác. Nấm mũ nổi tiếng nhất trong số các loại nấm, do người ta sử dụng phần thân quả của chúng làm thực phẩm. Tính hữu ích của protein có thể so sánh với thịt của động vật. Có hơn 8000 loài trên thế giới, phát triển khắp nơi trên thế giới. Nấm trắng, áo mưa và nấm champignons đặc biệt có giá trị, trong số những thứ khác, chúng có đặc tính chữa bệnh.
Nấm ký sinh gây thiệt hại đáng kể cho nông nghiệpcác hoạt động. Nấm xì mủ gây bệnh cho cây ngũ cốc, nấm gỉ sắt trông giống như đốm nâu và nấm bẩn bám trên thân cây. Mukor nấm đơn bào dưới làm hỏng các sản phẩm thực phẩm, tạo thành một lớp phủ màu trắng trên chúng. Trong tự nhiên, loại nấm này đóng một vai trò tích cực, nhưng nó thường gây hư hỏng bánh mì, rau và trái cây.
Nấm thuộc giống Penicillum và Aspergillus là một trong những loại nấm bậc cao, nhưng hoạt động trên thực phẩm như là chất hủy hoại chất nhầy. Ngoài sự phân hủy giá thể, sợi nấm tiết ra độc tố nấm mốc có thể gây ngộ độc cho người và động vật. Người ta cũng sử dụng đặc tính này cho các mục đích tích cực: một số loại nấm sản xuất thuốc - thuốc kháng sinh, để điều trị các bệnh do vi khuẩn. Hạ nấm gây ra nhiều loại bệnh trên rau quả: mốc sương, “đen chân”, “ung thư khoai tây”.
Nấm men cũng là một loại nấm. Những sinh vật đa bào nhỏ, hình bầu dục này phát triển mạnh trong môi trường nhiều đường.
Với sự giúp đỡ của họ, mọi người sản xuất rượu, bia và các sản phẩm có cồn khác, bánh mì phong phú, họ cho động vật ăn. Nấm men ký sinh trên thực vật dẫn đến một căn bệnh gọi là "bệnh phấn trắng", và ở người và động vật, chúng gây ra bệnh tưa miệng.
Nấm có những dấu hiệu khiến chúng liên quan đến động vật và thực vật. Về ngoại hình, chúng gần với thực vật hơn, còn về sự trao đổi chất và kiểu dinh dưỡng, chúng gần với động vật hơn. Nhiều loại nấm đơn bàoVề nhiều mặt, chúng tương tự như vi khuẩn, nhưng chúng cũng có những khác biệt đáng kể, chủ yếu là ở cách chúng sinh sản. Vì vậy, các nhà khoa học đã phân biệt chính xác những sinh vật tuyệt vời này trong một vương quốc riêng biệt - vương quốc của nấm.
