Trong cuộc sống của một nông dân Nga trước khi phát minh ra máy móc nông nghiệp, có một truyền thống tuyệt vời được gọi là "làm cỏ khô". Sự kiện này được coi là một ngày lễ thực sự trong cuộc đời của mọi người dân trong làng, già trẻ lớn bé. Về thứ tự công việc, giải trí và các dấu hiệu dân gian liên quan đến nghề làm cỏ khô, ở phần sau của bài viết.
Haymaking là quá trình cắt cỏ từ ruộng và thu hoạch sau đó. Bây giờ, rất có thể, không còn người nào còn sống có thể nhớ quá trình này ở dạng ban đầu. Ngày xưa, đối với những người nông dân, việc làm cỏ khô không chỉ là một công việc thu hoạch cỏ thông thường để làm thức ăn cho gia súc. Công nhân có ý nghĩa hơn với nghề này, bởi vì từ năm này qua năm khác, sự kiện này được đi kèm với các nghi lễ.
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch cỏ khô theo truyền thống được coi là giữa mùa hè, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Người Slav tin rằng tốt nhất nên bắt đầu thu hoạch cỏ khô sau Ngày của Peter và trước ngày Proclus, tức là ngày 25 tháng 7.
Lễ hội dân gian
Từ "haymaking" cho người nông dân gắn liền với ngày lễ. Hầu hết sự kiện nàychờ đợi bộ phận dân cư trẻ của làng. Họ cùng cả làng cắt cỏ khô, trở thành những gia đình nghỉ ngơi dưới tán cây. Thời tiết khô nóng mang lại niềm vui đặc biệt, vì vào một đêm hè ấm áp, người ta có thể bơi trong sông hoặc hồ sau khi làm việc mệt mỏi trong cái nóng của ban ngày, hít hà mùi đồng cỏ và cỏ mới cắt một cách thích thú. Các cô gái trẻ đi làm hay mặc những bộ trang phục đẹp nhất của họ, cùng nhau đi cào và cùng với công việc khó khăn bằng một bài hát lớn, thể hiện trước mặt những người trẻ tuổi.
Quy trình làm việc
LàmHaymaking là một công việc rất lâu dài và tốn nhiều công sức, vì vậy quá trình này bắt đầu từ những tia nắng mặt trời đầu tiên. Đàn ông cắt cỏ, phụ nữ và trẻ em gái dùng cào đập các lớp kết quả, do đó giúp cỏ khô trong tương lai nhanh khô hơn. Và cứ thế cho đến tận tối muộn trong điều kiện nắng như thiêu đốt. Sau đó, cỏ khô được cắt và đánh bông được xếp thành nhiều gờ, lần lượt được gom lại trong những cú sốc. Vào buổi sáng, sau khi sương tan, các gò đất bị phá hủy, cỏ khô rải rác xung quanh. Sau khi làm khô cỏ lần thứ hai, những người nông dân lại thu gom chúng vào đống rơm và đống cỏ khô.
Nếu thời tiết mưa, rắc rối tăng lên đáng kể. Nếu một đám mây xuất hiện ở đường chân trời, đám cỏ bị cắt ngay lập tức chất thành đống gây chấn động. Khi mưa tạnh, họ phá bỏ nó và làm khô cỏ một lần nữa.
Bữa trưa và giải trí nông dân
Haymaking không quá mệt mỏi như một truyền thống. Rốt cuộc, ngay cả trong thời gian làm việc có trách nhiệm và chăm chỉ như vậy, vẫn có thời gian để nghỉ ngơi và vui vẻ, mặc dù không thường xuyên.
Đối vớinghỉ trưa đoàn kết một số gia đình. Thức ăn truyền thống của nông dân đã có mặt từ bữa ăn: cháo mì, dưa chua, mỡ lợn, v.v. Vào buổi chiều, người lớn tuổi nghỉ ngơi, còn thanh niên đi tìm quả mọng hoặc nấm.
Không phải không có giải trí. Các bác nông dân vui vẻ khi đang làm việc, lăn cỏ khô đến đúng vị trí bằng một bài hát. Chủ nhật không được nhận vào làm, các anh đi câu cá, chơi đốt, thả bè trên mặt nước, còn các cô thì đàn và hát. Không một hayfield nào có thể làm được nếu không có một bài hát thân thiện. Giờ đây, bạn chỉ có thể đọc về sự kiện này hoặc xem việc làm cỏ khô trong ảnh.
